CÓCTEL MANHATTAN

noviembre 09, 2019 | 5 Comentarios



Me encantan los cócteles, aunque no con tanto alcohol, pero tambien es cierto que esta muy rico.
El cóctel Manhattan es  uno de los mejores combinados jamás creado, su sabor  amargos y dulce lo hace único y delicioso.







Y es que este mes en el reto de mi amiga María.  Reto CocinArte Reto gastronómico. Este mes  nos propuso hacer una receta de un cuadro. Nos vamos a Nueva York de la mano de Edward Hopper y una de sus obras más famosas, Nighthawks.
Edward Hopper (Nyack, 22 de julio de 1882 - Nueva York, 15 de mayo de 1967) fue un pintor estadounidense, célebre sobre todo por sus retratos de la soledad en la vida estadounidense contemporánea
 Su pintura se caracteriza por un peculiar y rebuscado juego entre las luces y las sombras, por la descripción de los interiores, que aprende en Degas y que perfecciona en su tercer y último viaje al extranjero en 1910 a París y a España, y por el tema central de la soledad. Mientras en Europa se consolidaban el fauvismo, el cubismo y el arte abstracto, Hopper se siente más atraído por Manet, Pissarro, Monet, Sisley, Courbet, Daumier, Toulouse-Lautrec y por un pintor español anterior a todos los mencionados: Goya.
Nighthawks (1942- Óleo sobre lienzo, 85.1 x 152.4 cm- Instituto de Arte de Chicago)
La escena se inspiró en un dinner (ya derribado) en el Greenwich Village, el barrio natal de Hopper en Manhattan.
Esta visión de la vida urbana moderna como vacía o sola es un tema común en la obra de Hopper. 





Vamos con los ingredientes.

Ingredientes:

25 ml de vermut Rojo)
80 ml de whisky
6 ml de Angostura
1 cereza
1 cáscara de naranja
Hielos


Preparación: Ponemos en  una cubitera 2 cubitos e hielo y el vermut, la Angostura y el whisky y removemos.
Y ponemos una cereza en el fondo de la copa y una cascara de naranja, añadimos la mezcla del cóctel en la copa dejamos unos segundos y sacamos la cascara de naranja y ponemos sobre el borde de la copa.










5 comentarios:

  1. Estupendo cóctel , que por muy poco coincidimos, fue mi primera idea. Besitos.

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  2. También fue mi idea hacer un cóctel al principio de decidir el cuadro. Me ha encantado tu propuesta, me parece una propuesta genial y además muy apta para las fiestas navideñas que se aproximan. Mil gracias por participar Belén, un beso enorme

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  3. No me importaría brindar ahora mismo con un coctelito como este...jjj...Besines!!!

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  4. Un coctel que seguro que haré cuando tenga invitados.

    Bss

    Elena

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  5. Muy rico seguro con sabores e ingredientes bien combinados. Has hecho una interpretación muy acercada. Un beso!!!

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