Receta

CREMA DE AVELLANAS CON CALABAZA

 Os aseguro que esta crema  de avellanas y calabaza  os la podéis comer a cucharadas, porque es un manjar, jamas he probado una crema de avellanas mas rica.  IDEAL PARA NIÑOS.

Y por supuesto sanisima,  hace tiempo hice otra cerna de avellanas, pero a mi me gusta mucho mas esta.

Hace tiempo que la vi en un blog ingles y me enamoro porque la calaba me chifla, pero no sabe a calabaza.

Y la verdad es ideal para vuestros niños, yo la tomo para desayunar en una tostada, dura 15 días en la nevera,  pero os aseguro que no os va a duras ni dos días.

 La podéis endulzar con lo que queréis,  azúcar, panela, miel, edulcorantes artificiales.  yo lo hice con otra cosa que veréis en los ingredientes.






Ingredientes:
400 gr. de calabaza
80 gr. de avellanas tostadas
2 o 3 cucharadas de cacao  desgrasado Valor
4 dátiles  y una cuchara de de miel para endulzar ( puedes utilizar lo que quieras panela, azúcar..)






Preparación:  Podemos hacer dos cosas, asar la calabaza en el horno, o hacéis como yo la partís en trozos y la ponemos en el microondas hasta que este tierna,  unos 8 minutos,  sacáis y si esta tierna la dejamos enfriar un poco.  Si no esta todavia la ponemos un minuto mas.
 Metemos todos los ingredientes en una batidora  o en la thermomix  y  trituramos bien  hasta que quede una crema suave.
Podéis añadir mas o menos dulce, mas o menos cacao, según el gusto de cada uno.
Metemos en un bote hermético  y conservamos en la nevera. nos dura unos 15 días. aunque estoy segura que nos os durara nada, porque es un manjar de dioses, yo me lo como a cucharadas.



















Si te ha gustado, comparte:

4 comentarios :

  1. Una versión sana y muy rica de la famosa Nutella, ésta nos la podemos comer a cucharadas sin mucho cargo de conciencia. Super buena.
    Bss

    ResponderEliminar
  2. Ummmm tengo que probar a sustituir el azúcar por pasta de dátiles , fíjate que la tengo siempre en el frigorífico y no se me ocurrió ponérselo 🤗
    A cucharadas me la cómo así que te libras de que no puedo meter la cuchara 😉
    Me encanta haber coincidido con la receta contigo 😊
    Bicos mil y feliz finde wapisima 😘

    ResponderEliminar
  3. Hola Belén,
    Que buena pinta hace!.
    Saludos y buen finde :)

    ResponderEliminar

 
Copyright © El toque de Belén. Diseñado con por Las Cosas de Maite