viernes, 14 de octubre de 2016

CREMA PASTELERA AL MICROONDAS


 Si nos os sale la crema pastelera,  o os sale con grumos, no dejéis de hacer esta,  es infalible y además en el microondas, es  fácil,  es muy rica, si no probarla y veréis que no os engaño, esta buenisima en 3 minutos o cuatro.
Mas fácil  es imposible. 
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 Ingredientes:
1 huevo y 1 yema.
250ml leche
40grs azúcar
20grs maizena
30grs mantequilla
Esencia de vainilla, canela o limón, yo le añadi cáscara de  limón  

 Preparación:  Mezclamos todos los ingredientes en la batidora,  batimos bien para que no tengan grumos. 

Ponemos en un recipiente apto para el microondas,  lo ponemos 4 minutos,  pero a  cada minuto se saca y se revuelve bien con unas varillas, a veces al 3º minuto ya está, pero según como os guste de espesa, lo podeis dejar un minuto mas. Esta mia la deje 4 minutos. 
Abajo veis las fotos de cada minuto. 
                                            








Montaje de la tarta: Hice una base de hojaldre, añadir el merengue vegano, y le puse encima mermelada de arándanos. En casa nos pareció un manjar, el merengue es muy rico, algunas de vosotras dice que le da cosa el líquido de los garbanzos comprados, pero yo lo hice ya con garbanzos cocidos y sale igual, o sea que no hay problema, a mi tampoco me gusta el agua de garbanzos de bote por los conservantes que traerá, pero tenía que probarlo, y sirve de las dos maneras.  
Quien quiere un trocin ? 








                                         !!! Buen Provecho !!! 


8 comentarios:

  1. Que fácil has hecho esa crema pastelera y de qué forma más rica la has utilizado. Como repostera eres fabulosa.
    Un beso.

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  2. tomo nota de la crema, me ha encantado la receta.
    besos

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  3. Belén, más rápida imposible. Mira que está rica y sólo falta que no cueste nada de hacer. Gracias y besos

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  4. Yo tambien la hago en el microo es mas facil y ensuciamos meno y queda muy rica ,

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  5. Alguna vez he hecho una crema pastelera en el micro y queda de lo más auténtica, y no es nada difícil. Un besote.

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  6. Yo algunas veces tambien la hago en micro,y queda muy bien.Esa tarta tiene que estar bien rica y se ve muy jugosa.besinos

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  7. wuouh super e rapido adorei esta segestao mt boa assim como esta tarte hummm bjs

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  8. Hola, ya sabes que el micro me encanat y hace tiempo que hago la crema , queda muy rica y se hace en nada,Seguro que le has dado un buen uso!!un beso

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