DONUTS DE MANZANA

agosto 21, 2015 | 22 Comentarios

Hola  os gustan los donuts? y las manzanas ? y si las juntamos que os  parece, pues nos queda un donuts de mazana que rico .. no os lo podéis imaginar, tenéis que probarlo porque, seguro que os encanta, aunque lo peor es que es frito,  y así suben las calorías pero bueno, un día es un día.
Y solo tenemos que hacer un poco mas de ejercicio y punto jejej.
Yo desde que vi esta receta A Tomas del blog El saber Culinario digo tengo que hacerla yaaa . porque es riquísima, y no ha defraudado nada, me ha encantado.
Yo lo único que la adapte un poco a mi manera, y lo hago siempre, creo que cada uno le tiene que dar su toque a las recetas eso es lo bueno de esto de copiar a nuestra manera yo le puse un glaseado para que parecieran donuts de verdad.
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Vamos con los Ingredientes.

 Ingredientes: 
3 manzanas
150gr de harina
1 huevo
1/2 sobre de levadura química
250 de leche agria
1/2 limón 
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal 
2 cucharadas de mantequilla
Aceite para freír 
Para el glaseado una cucharadita de mantequilla 
4 cucharadas de agua
Azúcar glasss lo necesario 










 Preparación: 

Lo Primero ponemos la leche (en este caso es desnatada y sin lactosa ) en  un vaso y le añadimos el zumo de limón lo dejamos actuar se cortara en unos minutos .

Lo revolvemos y lo ponemos en un bol junto con la mantequilla derretida, el huevo y batimos y después vamos añadiendo la vainilla, la sal, la levadura, yo no le ha añadido azúcar porque después la he glaseado y ya lleva bastante azúcar.

Se bate bien y se reserva.

Pelamos, descorazonamos y cortamos las manzanas en aros de un cm o dos.

Y ponemos el aceite a calentar y cuando esta caliente lo rebozamos en la crema que tenemos y lo freímos , cuando esta lo sacamos en papel absorbente y dejamos enfriar.

Ahora podemos hacer dos cosas una añadir azúcar y canela, como hizo Tomas

Y la segunda que es lo que yo he optado, hacer un glaeasdo como los donuts.

Para el glaseado -  ponemos una cucharadita de mantequilla y unas 6 cucharadas de agua y lo metemos al microondas unos segundos hasta que la mantequilla se derrita sacamos dejamos enfriar un segundo y añadimos el azúcar glass hasta que quede una crema espesa, se lo echamos por encima de los donuts de manzana y los dejos enfriar para que forme el glaseado.

Y listo para comer Una delicia











                                            !!! Buen provecho !!! 


22 comentarios:

  1. Me ha gustado eso de que no pasa nada por comer estas cosas, un poco mas de ejercicio y listo ;) sabes que soy de esas personas y me viene de perla. Tu propuesta Belén e que nos va a encantar, y tu toque ha sido todo un acierto. un beso

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  2. Belen anonada me has dejado con tus donuts, los pondre en practica en breve, ya que manzanas hay muchisimas, asi que me viene como anillo al dedo y lo mas importante es que tienen que estar buenisiismas, bssss

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  3. Esto debe estar impresionante Belén, me encantan los postres con manzana. Felices vacaciones guapetona.

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  4. Que ricos estos buñuelos de manzana! Se ven súper jugosos, me encantan

    Un abrazo

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  5. una maravilla!! yo lo he probado igual con pedazos de pera, y está también de muerte lenta!!

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  6. madre que ricos,,, se ven deliciosos y con lo que me gustan los postres de manzana... quiero unos!jaja pena que no los pueda hacer que estoy a dieta jajaja http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  7. Uhmmmmmmmmmm me apunto! Después hacemos ejercicio y punto! como bien dices jajaja La manzana tiene que dar una jugosidad increíble, una idea estupenda! Besos y feliz fin de semana!

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  8. Qué original!!!! Y qué pintazas!
    Un donut de por sí ya está riquísimo...con manzana tiene que ser increíble!!
    Me apunto la receta!
    Besos!

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  9. Te han quedado de lujo!! Muy buena tu versión con el glaseado...nadie dirá que no son donuts! jajajajaja
    Un besazo
    El Saber Culinario

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  10. Buena pinta no, lo siguiente! Qué maravilla de receta, y qué fácil parece.. Me lo apunto!

    Bss y buen fin de semana!!

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  11. Me encanta que se combinan dos cosas de mis favoritas: Manzanas y donas! Yum!
    Bs!

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  12. Una combinación estupenda, me encanta tu propuesta, besos

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  13. Belén un bocado súper cremosito.
    Y me encantan las manzanas :-)
    Un saludito

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  14. Deliciosos estos donuts de manzana!! una buena forma de tomar fruta!! me han encantado. Bs.

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  15. Madre mia que pintaza!!! Esta receta hay que probarla mmmmm

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  16. No se cuantos me comería pero seguro que bastantes, eres única con estas maravillosas recetas! Un besin.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  17. Los he preparado hace mucho muy parecidos y quedan muy ricos Belén.Gracias por recordármelo.Besos y buenas noches

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  18. ¡¡¡Me encantan estos "donuts" Belén!!! Pensaba que serían donuts convencionales con algún añadido de manzana en la masa, pero nada que ver, super originales y mucho más ricos. Soy una auténtica adicta a las manzanas, no pasa un día en que no me coma un par, así que esta receta caerá en breve :P
    Besos guapa, y feliz lunes.

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  19. Holaaaa, ya de vuelta por estos andurriales blogueros. Solo a ti se te podía ocurrir hacer unos donuts de manzana, que tía. Tienen que estar divinos! tu como mi madre que está todo el día, venga Mari, por un día hija....y así tengo yo el culo que tengo después del verano, por un día esto, por un día lo otro...en fin, que en cuanto venga el otoño no me quedo yo sin probar etos donuts que tienen una pinta de escándalo. Total, por un día...jajjajajaja
    Me alegro de volver a verte!
    Un besoooo

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  20. Que receta mas deliciosa, me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  21. Con lo que comemos manzana en casa, de cualquier tipo, me has dado una manera original, sencilla y rica de comerlas.
    Me ha parecido genial esta receta.
    Un besitoooo

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  22. Buenos días Belén, Sigue disfrutando de tus vacaciones, yo ya he vuelto, y no veas como custa enganchar de nuevo, bueno..poco a poco. La receta me encanta, el otro día hice Donuts yo también, para una receta de un blog en el que colaboro, pero los clásicos, sin la manzana, qur por cierto es una idea maravillosa, te han quedado con un aspecto espectacular.
    Un besazo guapa
    Ettore

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