viernes, 2 de mayo de 2014

TARTA FACILISIMA DE PUDIN Y MERENGUE

Esta tarta de pudin con  merengue es de lo mas facil y se la hago a mi sobrino que le encanta, es que a el no le gusta el limón así que la hago muchísimo mas facil con un sobre de pudin y queda igual de deliciosa.
Se puede hacer el pie con masa comprada, hojaldre o masa quebrada o con esta masa de tartas de Lidl.
Si la queréis hacer con lemon curd, en vez de pudin  receta aquí. 



INGREDIENTES : hojaldre o masa para tartas o masa quebrada
                             1 sobre de pudin de Lidl. 
                             2 cucharadas de azúcar
                             400 ml. de leche



PARA EL MERENGUE ITALIANO:
                              2 claras de huevo

                             150 gr. de azúcar
                             100 ml. de agua




PREPARACIÓN: Se forra un molde desmontable y engrasado previamente con la masa, se pincha con un tenedor,  se pone al horno a 200º  hasta que este dorado. se deje enfriar.

Mientras se hace el sobre de pudin según instrucciones,  yo en vez de ponerle 500 ml. de leche le pongo 400ml. para mi queda mejor en esta tarta.
Se añade el pudin  a la base ya cocida   y se reserva.
Ahora hacemos el merengue italiano yo lo hago así por que este no se baja nunca la receta del merengue del paso a paso aquí 
Ahora ponemos el merengue en la manga pastelera y le hacemos picos flores o lo adornamos como queramos después lo quemamos con un quemador y queda una tarta deliciosa os sorprenderá de lo deliciosa que queda y muy facil 

Esta esta hecha con masa de hojaldre queda igual de rica. 






                        !!!! BUEN PROVECHO !!!! 


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34 comentarios:

  1. Te ha quedado estupenda, parece muy fácil pero no por ello menos rica. Se ve muy apetecible y me encantaría poder comerme un trocito ahora mismo.
    Un beso

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  2. Seguro que sale una tarta deliciosa, con el merengue tan bonito y alto encima es una tarta súper llamativa.

    Besitos

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  3. No dudo lo mas minimo que este para chuparse los dedos con esos ingredientes se ve deliciosa y el merengue te ha quedado de relujo, que pena no podere llevar un trocito ummmmmmmm.
    La ensalada de pollo y frambuesas con la salsa de yogur divinsima tambien al igual que las galletas de cristal ,me encanta como las has presentado , tambien tengo una caja como la que has usado para guardar las galletas .
    Bicos mil y feliz finde wapa.

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  4. Ya me imagino lo rica que tiene que estar y sobre todo lo fácil y rápida de hacer, pero lo que mas me gusta y mas envidia me da, son las flores de merengue tan bonitas que te han quedado, yo no domino tan bien la manga pastelera.
    Buen fin de semana.
    Besos de maricacharros.

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  5. Hola Belen.
    Viste Masterchef el otro día?. Pues ellos deberían ver tu tarta, me encanta el brillo y textura del merengue.
    Creo que probaré tu relleno seguro que esta riquisimo.
    Bss.

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  6. Es super apetecible. Tu sobrino seguro que ha quedado encantado con el regalo.
    Bss

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  7. Belen que preciosidad de tarta, con ese merengue que tiene que ser un manjar, es facil de hacer, pero creo que es aun mas rica, me ha encantado, tu sobrino tiene mucha suerte con su tita. Mil besicos

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  8. El merengue te ha quedado de lujo!!! Un regalo ideal !!!!! Lo tendré en cuenta para mi marido al que le encanta el merengue!!!! Un beso

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  9. Tengo que probar a ver si me salen esos merenguitos tan ricos arriba. Me cuesta decidirme entre esta y la de lemon curd...
    Besitos y buen finde,
    Vero
    lacocinadevero.com

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  10. Que tarta mas rica estoy pendiente de hacerla , ahora viendo la tuya tan facilita me voy animar besitos

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  11. Que rica y tiene una presentación genial! Un besín.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  12. Ufff Belen, esta irresistible con ese merengue tan tostadito, que ricura por dios¡¡¡¡ besos

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  13. Que delicia Belen, que manitas tienes.Que pases un buen día cielo.

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  14. Que pinta tiene esta tarta, y mas con ese merengue....hummmmmmmmmmmm de rechupete :)

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  15. te ha quedado una tarta preciosa a mí no me gusta mucho el merengue pero sé que mi madre disfrutaría como una niña comiendo esta delicia que has preparado un besito if Eliz fin de semana

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  16. Que bien te ha quedado!!! Más quisieran los de masterchef que les hubieran salido las suyas la mitad de bonita que a tí!!!!! Bss

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  17. madre mia que tarta mas rica y sencilla me encanta y te quedo preciosa bssss

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  18. Beléeeennnnn!!! Pero qué cosa más rica, por favor!!!!!! No te digo más, me voy a tu casa ahora mismo corriendo! qué buenaaaaaaa!!!!!!
    Biquiños cielo y feliz fin de semana!

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  19. Belén!!Te ha quedado genial!!!! Es preciosa la tarta!!! Me quedo con la receta!!Un beso

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  20. Qué preciosidad de tarta. El merenge es mi asignatura pendienter, no consigo que me salga bien. Pero seguiré intentándolo....
    besos

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  21. Qué suerte tiene tu sobrino, una tarta deliciosa sin duda y apta para todos, asi que a por ella !!!
    Besinos.

    PD : Cómo vas mejor ?....

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  22. Que rica y viendo las dos tartas, no sabría por cual decidirme, el hojaldre me encanta, pero la masa de tarta también, vamos que tendría que comer de las dos. Besos!!

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  23. amiga mas que delicia esta 5* mt bonita e o interior ele esta um sonho da agua na boca humm bjs bfs

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  24. Belen te ha quedado muy bueno, el merengue me encanta, besos

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  25. Esta tarta está muy buena , también la suelo hacer con natillas espesas en la Th. Un besin.

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  26. Gracias por todas tus explicaciones que me son muy provechosas. Me ha fascinado tu tarta ¡cómo no! Felicísimo día Belén y muchos besitos.

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  27. Uauu Belén que delicia!!! siempre he comido esta tarta con lemon curd, pero lo del puddin (que me imagino será como crema pastelera) me parece genial. Lo de bajar un poco la cantidad de leche, es cierto que queda más consistente y por lo tanto no se "va" al cortar. No soy yo muy de merengue, pero la verdad es que tentar, me tienta un rato grande. Un abrazo y enhorabuena por tan buen trabajo. La de hojaldre me gusta más....

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  28. Hola Belén, esta deliciosa solo e ver las imágenes se me hace la boca agua, con lo que me gusta le merengue, me encanta!
    besos
    Silvia

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  29. Hola Belén,
    Vaya pinta!!! Una tarta preciosa y seguro que está muy rica, además se ve sencilla, habrá que probarla.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  30. me encanta esta tarta Belen! limon y merengue casan de miedo, una tarta que para mi es perfecta! un besote y que empieces bien la semana ;)

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  31. Jo, 10 en presentación. Del sabor tampoco dudo que estará buenísima, seguro que te han hecho la ola. Un besote.

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  32. Buenisima Belen! Para ponerse las botas y chuparse los dedos
    besos

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  33. Madre mia Belen!! Que pintaza tiene!! Tiene que estar buenisima, te quedo genial.un besito

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