martes, 15 de abril de 2014

SEMIFRÍO DE YOGUR Y MELOCOTÓN

Hoy os dejo un delicioso postre !! semifrío de  de yogur  y melocoton !! es sano,  fresco y bajo en calorías,  seguro os encantara a todos  y para este tiempo que,   ya hace calor, esta muy bueno y para los niños y mayores les encantara si empiezas a comer no paras, ademas es mas sano que un helado.




INGREDIENTES: 300 gr. de melocoton en almíbar
                             5 yogures naturales  ( yo desnatados )
                             8 hojas de gelatina neutra
                              sirope de Àgave de sunny Via







PREPARACIÓN: Lo primero, se ponen las hojas de gelatina a hidratar en agua fría. 
Se tritura el melocoton, que quede un puré suave yo le añado también un poco de almíbar, lo caliento  un poco y le añado 3 hojas de gelatina y revuelvo con ello caliente hasta que deshaga. lo dejo unos minutos y lo pongo en un molde previamente engrasado y lo meto en la nevera una hora mas o menos hasta que este cuajado.
Por otro lado se ponen 5 yogures y se añade el sirope de Ágave  yo he puesto dos cucharadas, pero es cuestión de gustos, ( también puedes poner azúcar,  si no tienes sirope). 
Se separa una pequeña cantidad y se calienta para añadir las 5 hojas de gelatina ya hidratada y se revuelve bien hasta que se integre bien después añades todo el yogur y se bate para que se integre bien la gelatina. 
Se saca de la nevera el molde se hacen con un tenedor unos surcos para que la siguiente capa se quede pegada.
Se añade la capa de yogur y se mete en la nevera mejor toda la noche.
Al día siguiente se saca de la nevera y se da la vuelta a la tarta y lista para comer yo en este caso la puse un puré de melocoton para acompañar.
Y nos encanto, un postre sano, rico, facil, ligero, y fresco.  










                        !!!! BUEN PROVECHO !!!!

33 comentarios:

  1. Belén!!Tiene una pinta preciosa!!!Me encanta!!!!Seguro que estaba buenisima!!Fresquita y sana!!
    Un beso

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  2. Wow... Belén me has ganado con esta receta. Que delicia de semifrio, me encanta !!! Guárdame un trozo, porfiii.. :)
    Un besito guapa !!!

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  3. Me encanta!! Esta la hago seguro, que encima es baja en calorías!!!

    besos

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  4. Precioso y seguramente que delicioso Belén!

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  5. Que rico y bonito Belen, en ese molde queda precioso¡¡¡ besos

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  6. Que pena comerlo, te ha quedado precioso y tiene que estar muy bueno, un postre genial!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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  7. Fresco, ligero y vistoso, no se puede pedir más a un postre tan rico.
    Bss

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  8. que rico!! una pinta impresionante ,tengo un monton de fresas a si que me has dado una idea estupenda
    besitos

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  9. Me ha encantado! Es un postre fantástico!!! Rico, fresco y, además, bajo en calorías!
    Perfecto para estos días casi veraniegos!
    Un beso!

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  10. Hola Belén, es una monada de postre que chulo!!! y que rico por supuesto que se ve delicioso, un besin y que tengas feliz semana santa,
    Silvia

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  11. Te superas cada día, si eso es posible, me has enganchado con esta belleza de postre que además promete estar buenísimo. Besos.

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  12. que delicia esta super bonito adoro pessego humm bjs bs

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  13. que bonito! y tiene que estar de muerte, bicos

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  14. La presentación es preciosa con los dos colores y deber ser un postre no solo refrescante sino también bien rico.

    Un besazo

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  15. ¡Qué ricos Belén! Tan fresquitos y ligeros para después de una buena comilona.
    Un beso.

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  16. Que pinta mas rica y que bonito queda , me lo apunto besitos

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  17. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  18. Ooooh, rico rico, y te ha quedado la presentación de lujo. bs.

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  19. Muy fácil, no muy dulce y que engorda y la presentación ESPECTACULAR. Un besin

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  20. Belennn !!!!
    que delicadeza de postre...queda de lo más elegante, encima riquisimo y con poquitas calorías
    no podemos pedir más...yo tengo ese molde que por cierto no lo he estranado todavía
    queda precioso...una propuesta riquisima para éste tiempo que tenemos ya
    me lo llevo para degustarlo...que esto no podemos perderlo
    un besazo y feliz Semana Santa !!!

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  21. Uma sugestão saudável, leve e deliciosa,
    Bjs

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  22. es espectacular además si es bajo en calorías y buenísimo que mas se puede pedir

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  23. Es impresionante la presentación queda preciosa.
    Besos cris y Laura.

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  24. El molde lo tengo en mini moldes. Es precioso el semifrío con esos dos colores y tiene que estar muy rico. Muchos besos y a disfrutar de las fiestas.

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  25. que buena pinta, y el diseño es fantastico

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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  26. El molde que has usado me encanta, con los tonos de los ingredientes parece una flor y muy hermosa, sin duda postres así de ricos y ligeros se agradecen para cuidarnos y seguir disfrutando de lo que comemos. Un besito belén.

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  27. Que rico belen!!! Y encima sano y bonito!! Lo tiene todo.un besito

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  28. Yo quiero probarlo y también quiero ese molde, Belén ;-)
    Muchos besitos,
    Vero
    lacocinadevero.com

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  29. Que bonito te ha quedado me ha encantado, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.

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  30. Que bonito Belen y que pinta tiene! lastima que no puedo probar el melocotón que si no fijo que la flor cae entera
    besos

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  31. Me la apunto porque me ha encantado y hay que probarla.Te ha quedado genial. Besos.

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