GALLETAS DE CRISTAL

abril 27, 2014 | 42 Comentarios

Hola me encantan las galletas de cristal, yo ya tengo hechas unas galletas parecidas, yo las llamo galletas ventana  si queréis verlas pinchar aquí








Y es que este mes en El Asalta Blogs tenemos que saquear el blog de Libia jjaj  TATIS Y MAS , he de decir que me gusta todo lo que tiene,  pero estas galletas me encantan, pues digo, ya se lo que voy a hacer !!  estas galletas de cristal !!  
A ver si os gustan.




INGREDIENTES: 
 250gr de harina de repostería
 125gr de mantequilla
 100gr de azúcar
 1  huevo
 Una cucharadita de esencia de vainilla
 1 pizca de sal
 Caramelos de cristales de  colores




PREPARACIÓN: Se bate la mantequilla cortada a trocitos  y la harina hasta que tenga aspecto de migas de pan, agregamos el azúcar,el sal,  el huevo y la vainilla, se bate hasta que haga una masa homogénea, se envuelve en film y se mete en la nevera 1 hora.
Después se saca y en frío se cortan las galletas de la forma que quieras después les  haces unos círculos,  o corazones o lo que quieras y  dentro  les pones  los caramelos.
Yo las vuelvo a meter en la nevera otra hora.
Los caramelos  tienen que estar partidos en trocitos porque quedan mejor.
Se sacan de la nevera y  meten  en el horno , precalentado a 180º durante 15 minutos, según el grosor de nuestras galletas después se sacan y se dejan enfriar antes de sacarlas de la bandeja que previamente le hemos puesto un papel de horno. 





                    !!!! BUEN PROVECHO !!!! 

42 comentarios:

  1. Qué chulas que te han quedado! Tienen que estar espectaculares de sabor y con esos caramelos de colores quedan súper monas! Buen asalto, besitos

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  2. Ya estoy aquí y me dejas alucinada...que preciosas y ricas Belén.Que pases un buen día.

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  3. te han quedado impresionantes!!!

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  4. Belen, ricas y muy pero que muy bonitas, besos

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  5. Que bonitas y tienen que estar riquisimas me llevos unas cuantas para la merienda jajaja besitos

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  6. Halaaaaaa! Qué caramelos son esos, que no los he visto nunca?? Se ven riquísimas las galletas... Y bien bonitas!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  7. Holaaa, siempre que veo estas galletas se me van los ojos detrás y me digo que tengo que hacerlas pero luego no sé que pasa que no me vuelvo a acordar hasta que las vuelvo a ver. Te han quedado realmente preciosas y además riquísimos.
    Un besoooo

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  8. Hola Belén! vaya variedad de galletitas que nos has hecho, bonitas y ricas. Excelente asalto! besos.

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  9. bem para mim pode ser uma duzia hehe elas estao mt bonitas bjs bd

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  10. Qué galletitas más monas y que ricas deben de estar!! Estupendas!
    Bss

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  11. Hace tiempo que las vi y tengo unas ganas locas de hacerlas!!! Me encantan!!!

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  12. Te quedaron muy lindas y tienen que estar ,muy muy buenas .
    Besos!!

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  13. Te han quedado de lujo, que manos tienes, un buen asalto.
    Un beso

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  14. Preciosas galletas y preciosas fotos, eres una artista .
    No me imaginaba que lo de colorines era caramelo .....lo que tengo que aprender!!
    Un beso

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  15. Una idea preciosa e impresionante!!! Qué artista!!!!

    Un besín Belén!

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  16. Te han quedado muy bonitas Belén, son unas galletas que me gustan mucho como quedan sin ser demasiado laboriosas.
    Besos.

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  17. Chulisimas Belén, yo las hice hace tiempo para mi sobrinita y le hice forma de gafas con sus cristales de colores... le encantaron, como me imagino le pasaría con estas si pudiera probarlas... son preciosas. Un abrazo.

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  18. Te quedaron geniales y tienen que estar deliciosas! Besos.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  19. Están muy guapas,yo las hice alguna vez pero no me gusta el caramelo a la hora de comerlas y lo quito .besinos

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  20. Han quedado perfectas, que gran asalto, deben estar deliciosas.
    Saludos de Un Dulce Escape!

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  21. Belen te han quedado preciosas, da gusto verlas todas juntas con esos colores tan bonitos, unas galletas de cristal divinas. Mil besicos tesoro

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  22. Estuve a punto de hacerlas porque están en mi lista de pendientes así que viendo como te han quedado acaban de subir puestos Un beso

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  23. Te han quedado estupendas, yo las hice una vez y me quedaron fatal....pero sin duda a ti te han salido bien ricas. Besos

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  24. Son preciosas Belen, a mi las galletas de mantequilla no me suelen matar pero la verdad es que estas tienen un aspecto impresionante, me tomo nota de la receta para cuando vuelva a galletear. Besos cielo.

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  25. Una preciosidad de galletas, en un arbol de navidad quedan super chulas, pero lo mejor de todo es que estan riquisimas.
    Un beso de maricacharros.

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  26. Mmmmm lo dien facebook y me repito aqui, estan preiosas!!

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  27. Son muy vistosas y ricas , aunque fíjate que aún no las he preparado y las tengo guardadas desde hace no sé cuánto tiempo !!!
    Besinos.

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  28. Mira que salen bonitas, pero lo mejor es lo ricas que son. Besos

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  29. Las conozco pero nunca he sabido la receta!! muchas gracias belén y las tuyas además de bonitas seguro que ricas. Un beso

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  30. ¡Cómo no te iban a quedar bien! son preciosas, tienes mucho arte Belén. Besos.

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  31. Belen te han quedado fantásticas. Son un monada con los colorines, besos¡

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  32. Que bonitas Belen, me encantan los colores que les has puesto, quedan muy chulas. Un beso.

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  33. Qué buena idea!! Nunca las había visto!!

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  34. Se ven unas galletas muy bonitas y seguro que muy ricas............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  35. Son una delicia Belén te gan quedado muy buen, no importa como las llames estan igualmente buenas je je je
    besos

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  36. Que bonitas!! Y sobr todo que ricas!! Te quedaron genial.un besito

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  37. Es lo que me gusta de este reto, que se asaltan los blogs, pero casi siempre se mejora la receta original y es que tus galletas han quedado preciosas, preciosísímas!!! Dan pena hasta comerlas. Muuchas gracias por pasarte por mi cocina, pero la próxima avisa y nos tomamos un café ;) jeje Besos!!

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  38. Que cantidad de galletas preciosas con ese colorido!!!! Que ganas de probarlas!!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  39. Quedan preciosas estas galletas! Genial asalto!
    Muás
    Gallecookies

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