domingo, 14 de julio de 2013

MOUSSE DE NUBES

Ya sabéis que hace poco hice nubes, que me parecieron muy fáciles y un bocado delicioso, así que, después se las hice a mi sobrino y quería investigar, porque creo que se pueden hacer muchas cosas con ellas.  


Para mí, fue un descubrimiento absolutamente impresionante, no sabía que la gelatina se podría montar como la nata, además me gusta más, porque no engorda, que no es poco... Tenéis la receta de las nubes aquí.








Una vez hechas, he cogido 8 nubes, les he añadido 150 ml de leche, lo he templado un poco (dos segundos de microondas), se deshacen las nubes y se montan otra vez con las varillas, se ponen en una copa y se introducen en la nevera unas dos horas, no he añadido azúcar, pero no lo necesita, porque a mí no me gusta que esté empalagoso.


Quería enseñároslo, porque me pareció maravillosa la textura, me ha encantado. Podéis mirar las fotos para ver lo rico que está y hecho con leche desnatada!!! 
 No os perdáis la siguiente entrada que es algo parecido pero mejor. 







                      
                                   !!!! BUEN PROVECHO !!!!

30 comentarios:

  1. Belen, con lo bonito que se ve, si ademas no engorda, éxito seguro.
    Feliz domingo

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  2. Que rico¡¡¡¡¡ me ha encantado tu postre, se ve delicioso y muy sencillo y si encima es light.... que mas se puede pedir. Feliz domingo
    besos

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  3. bem essa colher pode ser para mim esta um sonho adorei bjs bd

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  4. que facil y rico!!..a probarlo se ha dicho..
    un beso

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  5. que maravillosa idea! en serio que me la quedo porque me encanta y tengo muchas ganas de probarla!!

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  6. Me encanta esta textura tan etérea que tiene esta mousse, imagino que también podrá hacerse con las nubes que venden. Es que las nubes tienen peligro en mi casa, entre mi hijo y yo les podemos dar buena cuenta.
    Besos.

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  7. Que original! No sabía q se podía hacer eso con las nubes! Hija siempre me sorprendes con algo nuevo!

    Besos

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  8. Wow, Belén!! Las nubes caseras ya me impresionaron cuando las hiciste pero esta mousse... Es impactante!! Y atención a la textura... La fotografía habla por sí misma!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  9. ains preciosas que bonitas te quedaron belen me encanta el resultado besos ;)

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  10. BELEN... esta MOUSSE es casi casi CELESTIAL... que bonito color!!!
    UN BESO GUAPA, me ha encantado tu copita :)))

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  11. Menudo mousse más rico que te ha quedado y de nubes caseras, qué lujo guapa.

    besos

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  12. Que cosa más rica Belén, una verdadera delicia. Bss.

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  13. Desde luego, la textura es espectacular, ¡se tiene que deshacer en la boca!.
    Y además, un postre bien ligerito, ¡una delicia!.
    Besotes.

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  14. Bueno...vaya partido que le estás sacando a las nubes;me encanta todo lo que he visto...seguro que te copiaré algo.
    Un besín.

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  15. Deliciosa, con lo que a mi me gusta este tipo de postres me has dao en medio con tu receta de hoy!
    Un saludo

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  16. Belen ,cielo que pinta tienen esas copas, y como tienen que estar de ricas, en este caso si que se puede decir a boca llena que has dejado el liston por las nubes . Mil besicos amiga

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  17. Te han quedado estupendas y con un color muy bonito............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  18. Que bonito te ha quedado, me gustaría probarme una copa de estas, me la llevo!! Un besiño.

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  19. Te copio la receta pero ya , que rica mousse y diferente, un gran descubrimiento lo de montar la gelatina, besos
    Sofía

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  20. oooooh que pinta mas rica este mus de nubes. genial.

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  21. Belén pero que cosa más mona las de forma de mariposa..:)Una mousse de lo más cool!!Besos

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  22. Una mousse super esponjosa y deliciosa, debe saber a gloria.

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  23. que bonito y rico se ve
    yo si tengo publicadas las nubes pero
    no había oido hablar de esta mousse
    me ha parecido una idea estupenda y muy muy rica
    anotada la tengo,
    besos

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  24. Que pinta más bonita y que buenísima tiene que estar esta mousse.
    Te felicito.
    Un abrazo

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  25. Fácil, rico y rápido, vamos que lo tiene todo este postre, ademas el sabor me lo estoy imaginando, les encantara sobre todo a mis hijas.
    Besos. Lola

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  26. Que peligro!!Eso tiene que estar buenisimo!!Y seguro que es adictivo!!un besito

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  27. Pues quedan de lo más mono, eso de entrada. Seguro que es como las palomitas, empiezas a picotear y te quedas solo. Un besote.

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  28. Belen eres toda una innovadora artista, ya mismo me pongo a ello que mañana tengo unos invitados (adultos)que les encantan las chuches, ya te contaré lo que sale. Bss y gracias por las recetas.

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  29. Pero qué rico¡ tiene que estar delicioso y seguro que tu sobrino ha quedado encantado¡ Besos

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