lunes, 29 de junio de 2015

TARTA DE SANDIA Y FLAN



Hola, os os traigo una tarta muy muy refrescante, que nos ha gustado muchísimo y es que la sandia nos gusta mucho en casa.


He de deciros que aquí en Asturias ahora ya si, pero antes se comía bastante poco, y eso que nos estamos perdiendo y es que como yo digo en todas las regiones de España hay frutas maravillosas.


Yo hace bastantes años pues, mas de 30.. que la he probado porque, mi suegro como buen Granaino le encanta y en su casa se come mucho por eso me aficione a comerla y me encanta en el verano es muy refrescante, ademas me enseño a comprarla y como tiene que sonar a hueco cuando le das un golpe con loe dedos.


Ademas las propiedades de las sandia son numerosas.








Ayuda a bajar de peso, porque tiene muy pocas calorías.


Es un diurético natural.


Contiene vitamina A y vitamina C


Combate la inflamación crónica. da energía, combate la sed y es buenísima para la piel. y ademas dicen de ella que es la viagra natural.


Y limpia los riñones de toxinas


Bueno ya no me enrollo mas vamos con la receta, que es muy facil o yo la hice muy facil, los cierto es que he visto la decoración de esta tarta hace tiempo pero no me acuerdo donde. los siento pero no tengo ni idea donde lo vi.

Si queréis seguir mi pagina de facebook os dejo el enlace, yo estaré encantada
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Ingredientes:


1 lamina de masa brisa o hojaldre o de masa de empanada.


2 sobres de flan


1 litro de leche


Azúcar moreno al gusto


sandia


gelatina ( yo necesite 10 lamina abajo explico porque )


agua





Preparación:   

Lo primero ponemos la masa en un molde bajo y mejor que sea desmontable y que lo tengamos previamente engrasado lo metemos al horno hasta que este tostado.


Ponemos la leche al fuego le añadimos azúcar al gusto y hacemos el flan según las instrucciones, lo ponemos a enfriar con un papel de film para no críe costra.


Y ahora ponemos la hojas de gelatina a hidratar en agua fría


Y tenemos 400 ml de zumo de sandia colado lo ponemos a calentar y si os gusta dulce le añadís azúcar ( yo no lo hice) y ponéis la hojas de gelatina a revolvéis hasta que se deshagan y lo reserváis.


( yo he puesto primero 5 hojas de gelatina que es lo que realmente necesitaba para gelatinizar 400 ml, pero no se porque no me gelatinizo, si fue porque era la gelatina de la marca Lidl y no estoy de usarla siempre uso vahine, o por que la sandia gelatina peor no se la razon el caso es que tuve que `poner el doble de hojas o sea 10 que son unos 20 gr.


Hacemos bolitas de sandia con el vaciador de patatas. y reservamos


Montaje .

Ponemos encima de la masa el flan que estará templado, lo reservamos en al nevera media hora mas o menos.

Ponemos una capa de gelatina de sandia que este a temperatura ambiente le ponemos las bolitas de sandia colocadas como queramos lo metemos unos 15 minutos en la nevera, después a las bolitas les añadimos otro poco de gelatina de sandia   por encima,  para que brillen  un poco
     



 Y con este receta me despido de vosotros hasta septiembre, que hace tres años que abrí el blog y necesito unas vacaciones, para disfruta de mi familia y de mi vida, que últimamente no he tenido tiempo a nada. y quiero estar este verano descansando para venir en Septiembre con las pilas cargadas y nueva recetas.


De todas las maneras ya me conocéis jaja, no se si me resistiré, seguro que algún día iré a visitaros al blog ya que ahora no tengo ni tiempo. Y seguro que disfrutare de mis visitas a vuestros blogs todavia mas si cabe.



Alguna entrada si que tengo programada de las de las empresas que colaborar conmigo y con mi blog esas recetas si que las publicare.


Os doy las gracias a tod@s y cada una de vosotr@s por visitarme y os deseo un feliz verano a tod@s.

No vemos en Septiembre si aguanto jiji.

Un besote muy grande para tod@s.




jueves, 25 de junio de 2015

AGUA DE LIMÓN , PEPINO Y MIEL



Ya nos llega el verano y con el calor hay que beber mucha agua, pero como hay gente que no le gusta el agua os dejo mi refresco de verano, en casa lo hago todos los días o cada dos días porque se puede aprovechar los ingredientes otra vez mas.

Ademas es diurética este agua y ademas adelgaza, y tiene vitaminas,

El pepino tiene vitamina C, A y B y nos ayuda a eliminar toxinas y tiene potasio silicio y magnesio.

El limón, creo que el limón es uno de los alimentos mas sanos y con mas vitaminas. tiene vitamina C que refuerza las defensas del organismo, es rico en minerales y en vitaminas del grupo B .

Ademas es un gran purificador de la sangre.

La miel Se acaba de descubrir que la miel es un alimento prebiótico, pues contiene oligosacáridos propios que aumentan la población de la flora bacteriana (bifidobacteria y lactobacilo) de forma natural, mejorando la digestión el sistema inmune. es energetica y es uno de los alimentos mas naturales que existen

El Jengibre su sabor picante y aromático se recomienda consumirlo con moderación. Es muy rico en aceites esenciales,vitaminas , minerales, antioxidantes y aminoácidos otorga muchos beneficios al cuerpo. Es un antidepresivo natural, es antirreumático, combate la gripe. es eficaz contra el mareo y el vértigo, facilita la digestión, combate el estrés y ayuda a prevenir el cáncer de colon.

Pues vamos con los ingredientes  de este refresco muy sano y muy rico. que gustara a todos, si noos gusta el jengibre lo podéis hacer sin el no pasa nada. 
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 Ingredientes: 
2 limones de Naranjas Foios
1/2 pepino
3 cucharaditas de miel de azahar de Naranjas Foios
1 cucharadita de ralladura de jengibre
2 litros de agua
 



Preparación:  Se hace el zumo de un limón, y se mezcla con los dos litros de agua se calienta en el microondas un poco de agua para deshacer las cucharadas de miel y se añaden a la jarra, partimos el pepino y el limón en rodajas y añadimos la ralladura de jengibre y ya tenemos un refresco de lo mas sano, lo dejáis reposar una hora en la nevera, os recomiendo que lo hagáis porque esta buenisimo y cuando acabéis el agua yo lo relleno otra vez mas para aprovechar todos los ingredientes.



Os dejo la pagina de Naranjas Foios para que veáis sus productos lo buenos que son,  la miel de azahar es natural y de lo mejor,  con un sabor delicioso y sus limones buenísimos como sus naranjas, ya lo veréis sus naranjas aunque  ahora por supuesto ya son  de cámara `pero  mirar que naranjas, me encantan siguen siendo deliciosas lo mismo que antes
 


 

                        !!! Buen Provecho !!! 

martes, 23 de junio de 2015

ENSALADA DE NARANJAS

Hola, por fin parece que,  ya ha llegado el verano a Asturias y aunque en casa se comen ensaladas todo el año, ahora apetecen mas, y  las naranjas en casa las comemos todo el año estas son del pedido de este mes de Naranjas Foios que son las mas ricas que he probado,  os la recomiendo, por su sabor dulce,  su gran  cantidad de jugo y su piel fina.  
Sabéis que 1 sola  naranja tiene mas del 60% por ciento de vitaminas A y C que necesitamos diariamente

Sabéis que las naranjas previenen el cáncer tienen un componente que se llama D- limoneno que también esta en otros cítricos y que nos previene de algunos tipos de canceres, como el de pulmón, el de piel, el de pecho etc.

Nos ayuda a bajar la tensión arterial

Baja el colesterol malo.

Alivia la inflamacion y dolor de la artritis.

Fortalece el sistema Inmunológico.

Y es muy saludable para nuestro sistema cardiovascular
Por eso hoy os dejo esta ensalada ideal para una cena o una comida rápida y sana , nada de comer cosas preparadas esto se hace en 5 minutos y es sana y completa 
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Vamos con la receta hoy muy facil de hacer pero,  no por eso menos sabrosa y rica. 
Si os sobre pollo no dudéis en hacerla esta pero que muy rica. 

   


Ingredientes:  

Naranjas

1 cebolleta

aceitunas negras

pollo en tiras,  frito o la plancha ( también sirve si te ha sobrado de un guiso o asado  los deshuesas y lo cortas en trocitos o en tiras)

 pimienta, y pimentón

Aceite de oliva virgen extra

Nueces

Sésamo

Preparación:  Se pelan las naranjas y se quita toda la parte blanca que se pueda, aunque quede un poco no pasa nada estas naranjas saben igualmente bien. 
Se colocan en un plato y se añaden las tiras de pollo fritas, las aceitunas la cebolleta picada, las nueces, el sésamo se  le echa pimienta  se le puede añadir un poquito de pimentón y añadimos un buen chorro de aceite de oliva virgen, y listo para comer en casa nos encanta.
Ademas con ello aprovechamos loa que tengamos en la nevera, si nos ha quedado un poco de pollo asado o frito pues ya lo tenemos para esta rica ensalada, también se puede hacer con lomo de cerdo. 









                 !!! Buen Provecho !!! 

viernes, 19 de junio de 2015

PATÉ DE BROCOLI Y LANGOSTINOS


Me encanta el brocoli, para mi es una delicia de todas las maneras y de esta,  me encanta, ademas de ser una verdura muy sana y saludable y con muy pocas calorías.
Hace unos días que he visto en el blog de Laura una receta que me llamo la atención, era un pastel de coliflor y aunque me encanto, la coliflor me sienta fatal y me ha a dado la idea de hacerlo de brocoli aunque al final casi no se parece en nada, ella me ha dado la idea y como es de bien nacidos ser agradecidos pues os dejo su enlace y veis su receta que es deliciosa,  su blog   La gata fartona para que la visitéis que es una chica maravillosa y su blog lo mismo os encantara.

Con este receta participo en el reto de la pagina de mi amiga Magda  Cocina para pobres que son de recetas con Brocoli  y os animo a tod@s a participar, porque se pueden hacer recetas sanas y sabrosas, y entre tod@s hacemos unas cuantas.  y así tenemos para variar y no nos aburrimos  de comer brocoli. 
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  Ingredientes:
  400 gr. de brocoli
   150 de leche
   5 langostinos + 3 para decorar
    sal y pimienta
  3 huevos





 Preparación:   

Cocemos el brocoli en agua y dejamos enfriar.

Se baten los huevos hasta que esponjen un poco y después añadimos la leche batimos y añadimos el brocoli batimos bien, añadimos sal y pimienta y después añadimos los langostinos cocidos picados, y lo metemos en en molde de silicona o de cristal lo tapamos con papel film y lo metemos en el microondas yo lo puse 6 minutos a máxima potencia y lo deje 5 minutos mas con el microondas apagado.

He de decir que me ha encantado, no se si es que el brocoli me encanta.

Si queréis ver mas recetas con brocoli os dejo estos enlaces y es que a mi me encanta el brocoli 
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/search/label/Brocoli
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/10/timbal-de-brocoli-y-langostinos-con.html
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/search/label/PIZZA
http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2013/01/crema-de-calabaza-y-brocoli.html


                        !!! Buen Provecho !!!