Sabéis que el pollo me encanta y este pollo esta buenísimo, es como una pizza pero sin hidratos de carbono. Más rico imposible. Os atrevéis a hacerla?
Esta receta lleva un año en borradores y la verdad es que las fotos no son muy buenas pero la receta si que es riquisima, es otra manera de hacer pollo que queda riquisima, yo la hago en la freidora sin aceite, que hace tiempo que la tengo, pero la podéis hacer en un horno convencional.
Y ya sabéis que podéis seguir mi pagina de cocina, alli os espero.
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Para ello necesitamos.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo limpia
Salsa de tomate
Queso el que mas te guste
Jamón cocido 1 o 2 lonchas
Queso rallado de 4 quesos
Orégano, sal y pimienta.
Preparación: Limpiamos la pechuga de restos de grasas y le hacemos cortes transversales en todo lo ancho de la pechuga. Salpimentamos y ponemos en cada ranura una cucharadita de tomate y después un trocito de jamón y otro de queso.
Por último y por encima le ponemos queso rallado y orégano y la metemos en La Freidora Sin Aceite O en el horno para eso pincelamos con un poco de aceite la pechuga. y las metemos hasta que este doradas unos 15 o 20 minutos a 180º sacamos y en mi caso lo puse con unas patatas fritas sin aceite en esta misma freidora, para ello cortamos en laminas finas, salpimentamos y le ponemos unas tiras de pimiento rojo, añadimos una cucharada de aceite revolvemos bien y colocamos en la Freidora sin aceite hasta que estén hechas.
Yo primero hago la pechuga la saco y la reservo.
Despues hago las patatas y cuando ya casi están las patatas coloco la pechuga encima de las patatas los últimos minutos, para que este todo caliente y listo para servir.
Os digo que es una delicia de plato.