No es ningún secreto que me encanta el dulce pero, también me gusta comer sano y esto o algo parecido lo como muchísimas veces en casa es sano fácil y bajo en calorías, ademas tiene muchísimas vitaminas y minerales y proteínas .
La vinagreta de frutos rojos le da un toque especial que me encanta.
INGREDIENTES: Brocoli
Tomate
Patatas
zanahorias
Langostinos
La vinagreta de frutos rojos le da un toque especial que me encanta.
INGREDIENTES: Brocoli
Tomate
Patatas
zanahorias
Langostinos
PREPARACIÓN: Se pone a cocer el brocoli y las patatas en agua y sal cuando esta cocido se escurre.
se corta a trocitos la patata, la zanahoria el brocoli, se pela el tomate y se corta también.
Se cuecen los langostinos se pelan y se reservan.
En un aro de emplatar se coloca ya en el plato de servir, la patata , encima la zanahoria, el brocoli, el tomate y por ultimo los langostinos, se aprieta un poco para que aguante bien y se saca el aro y queda precioso a mi me encanta y lo acompaño de una vinagreta de frutos rojos
INGREDIENTES PARA LA VINAGRETA
Frutos rojos ( yo tengo las bolsas del lidl en el congelador)
Vinagre de modena
Aceite suave de oliva
PREPARACIÓN: Lo primero pongo en un cazo un puñado de frutos rojos a cocer con una cucharada de azúcar, no hace falta añadir agua pues al estar congelados ya sueltan ellos agua, se cuece unos 10 minutos se pasan por la batidora se dejan enfriar un poco y se añade vinagre de modena y aceite se revuelve bien y listo para comer es riquísimo
!!!! BUEN PROVECHO !!!!