Receta

BROWNIE SIN GLUTEN, NI AZÚCAR, 2 MINUTOS AL MICROONDAS

 Seguimos con postres sin azúcar, sin gluten,  sin lactosa  y muy bajos en carbohidratos. Este brownie sale de lo mas jugoso y esponjoso. 

Y además facilísimo,  se hacen en dos minutos en el microondas.

Y están muy muy ricos.

 Si un día te apetece un postre rápido este es uno de ellos. 

Seguimos utilizando Eritritol para los postres, pero tu puedes utilizar azúcar o el edulcorante que quieras. 

Este postres tiene muy pocas calorías. 

A si que lo puedes comer sin remordimientos de conciencia jajaja.

Vamos con los ingredientes.



Ingredientes: 

20 gr. de cacao sin azúcar

60 ml. de agua

1 huevo

1/2 cucharadita de levadura de postres 

Canela, vainilla al gusto 

2 cucharadas de eritritrol  ( puedes utilizar azúcar) 


Preparación:  Ponemos en un bol el cacao y el agua y batimos hasta que espese. le ponemos la canela o la vainilla o lo saborizas como quieras, le ponemos la levadura y la yema de huevo. y batimos bien yo lo hice con un tenedor.

Batimos la clara  de huevo con el eritritol hasta que se haga merengue.

lo mezclamos con el cacao que teníamos reservado y lo hacemos con movimientos envolventes.

Engrasamos unos moldes sales dos o tres pequeños.

Y los metemos en el microondas 2 minutos si ves que están cuajados pues ya y si no lo dejas medio minuto mas, y sabéis que cada microondas es un mundo.

Dejamos enfriar un poco y servimos. yo le puse una nuez encima, puedes decorarlo con nata, pero no quería aumentar calorías.  

Si os gustan los dulces muy dulces añade mas azúcar o eritritol. a mi me gusta poco dulce. 


























Si te ha gustado, comparte:

3 comentarios :

  1. En cualquier momento nos podemos curar el antojo dulce que todos sufrimos alguna vez sin problemas de pasarnos en el peso, este brownie es ideal para eso y tiene un aspecto super bueno. También para podérselo preparar a mi madre que es diabética. Muchas gracias por la idea.
    Bss

    ResponderEliminar
  2. Hola, cualquier momento es perfecto para disfrutar de ellos. me lo imagino con una bola de helado al lado, qué rico. EL microondas es una perfecta opción para hacelros de forma sencilla, fácil, sin ensuciar y económica. Mil besos

    ResponderEliminar
  3. Hola Belén,
    Qué pintaza tiene ese brownie, se ve tan húmedo, jugoso y tierno que se come con los ojos. Encima sin azúcar, para poder comer un dulce exquisito sin sentir culpabilidad.
    Un beso, guapa.

    ResponderEliminar

 
Copyright © El toque de Belén. Diseñado con por Las Cosas de Maite