Receta

PIZZA DE QUESO DE LA PERAL Y MORAS

 Sabéis que en casa casa nos encanta el queso de la peral, yo se lo puedo añadir a todo ya veis que la empanada de queso de la peral y dulce de manzana es un manjar.

Pues esta pizza no se queda atrás, es un manjar de majare. En casa nos encanto, nos enamoro, esta impresionante. 

Si la probáis repetís seguro. 

Pues manos a la obra.

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Necesitamos 

Ingredientes:

1 base de pizza ( en este caso la compre en la panadería) 
150 gr de moras
100 gr de mezcla de 4 quesos
100 de queso mozarela 
150 gr de queso de la peral 
Hojas de albahaca





Preparación: Ponemos las moras en un cazo con dos cucharas de azúcar. ( dejando unas pocas para decorar)  las aplastamos un poco con un tenedor y dejamos cocer unos 8 o 10 minutos. ponemos la mezcla de quesos, después el mozarela y acabamos con el queso de la peral.
Metemos al horno a unos 190º unos 15 minutos mas o menos o hasta que este hecha la pizza y los quesos deshechos.
 Sacamos añadimos las moras para decorar y las hojas de albahaca, yo la vuelvo a meter en el horno apagado unos 5 minutos para que las hojas de albahaca esten mas crujientes y para mi mas ricas.
Y lista para comer, 
















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3 comentarios :

  1. No me cabe la menor duda de que esa pizza es exquisita, solo verla llama la atención por los colores tan bonitos que tiene, esas moras aportando el sabor dulce afrutado, le da un toque final maravilloso.
    Bss

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  2. Que combinación tan original, no hay duda que esta pizza ha de estar deliciosa.
    Un abrazo.

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  3. Belén que preciosa que se ve esta pizza.
    Que delicia las moras :-)))

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