CALABAZA ASADA AL HORNO CON QUESO Y OREGANO

octubre 19, 2020 | 7 Comentarios


Como este año es un año bueno en cosecha de calabaza, pues vamos a poner unas cuantas recetas de calabaza. y es que a mi me chifla la calabaza. 
Esta receta es poco vista pero es una delicia tendréis que probarla está impresionantemente rica. 
Además lleva muy pocos ingredientes que la hace todavía más atractiva 
vamos con los ingredientes.





Ingredientes:
1 calabaza 
sal,  pimienta, aceite 
250 gr de queso rallado 
Orégano
1 cebolla 






Preparación:  Lavamos la calabaza y cortamos un trocito de la parte de arriba y sacamos la pepitas, salamos y añadimos un poco de pimienta y un chorrito de aceite de oliva, cortamos la parte comestible del trocito que cortamos y lo metemos dentro de la calabaza y metemos al horno a 200 º unos 40 minutos. 
Mientras picamos una cebolla muy fina y la dejamos con una cucharada de aceite que casi se caramelice la dejamos a fuego muy suave. 
Sacamos la calabaza del horno y con un tenedor vamos despegando la calabaza de las paredes le añadimos la cebolla revolvemos con cuidado y añadimos un poco de orégano,   el queso rallado y metemos al horno otra vez esta vez la envolvemos con papel de aluminio y la dejamos unos 20 minutos más, sacamos del horno y a comer esta buenisima. A mi me rechifla.





















7 comentarios:

  1. Coincidimos en gustarnos la calabaza y asada al horno. Yo también tengo unas cuantas recetas, unas publicadas y otras pendientes, pero hoy nos comeremos la tuya que está bien rica.
    Bss

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  2. Espectacular. ME he quedado sin palabras ante la primera foto ¡Besos mil!

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  3. Tomo nota de esta receta, a mi también me encanta la calabaza.
    Saludos.

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  4. Deliciosaaaaaaa !!!
    Eso es para empezar a comer y no parar. Me encanta la calabaza de cualquier manera .
    Qué fotos tan bonitas Belén.
    Un abrazo amiga.

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  5. Que presentación tan preciosa :-)))

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  6. hola, me parece todo un acierto y un éxito, tanto por lo rica que queda y por lo vistosa de su pesentación. Un beso!!!

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