Receta

BIZCOCHO ESPONJOSO DE AGUA, RELLENO DE MAGDALENAS CON MERMELADA DE ARÁNDANOS

Pues si jajaja. Bizcocho esponjoso de agua relleno de magdalenas a su vez rellenas de mermelada de frambuesas. como te suena? A que suena bien?

Pues te aseguro que sabe muchisimo mejor, esta buenísimo y las magdalenas son sin azúcar.

Mirar el corte esta buenísimo de verdad que es un manjar para el desayuno.

Vamos con los ingredientes para el bizcocho sii sii !! es de agua!!

Para ello necesitamos.

Y es que este mes en la cajita de DegustaBox  venia llena de cosas riquísimas. 





Ingredientes: 

3 huevos Xl
100 gr. de azúcar
100 ml. de aceite de oliva suave
100 ml. de agua templada
1 limón
200 gr. de harina
1/2 sobre de levadura
Para el relleno:
Magdalenas 0 azucares de Dulcesol
Mermelada de arándanos  BonneMaman 








Preparación:   Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen  y añadimos el zumo de limo y la ralladura y añadimos el aceite batimos y añadimos el agua templada y batimos.
Añadimos la harina tamizada  y la levadura y una pizca de sal,  la echamos en  tres veces   ya vamos removiendo con cuidado con unas varillas hasta que se se integre.
Cogemos las magdalenas mini y con un descorazonador de manzanas le quitamos un troco por arribe y le ponemos mermelada de la que mas te guste yo le puse de arándanos.

En un molde previamente engrasado ponemos un poco de masa y colocamos as magdalenas   y después añadimos toda la masa, en este punto se volvieron un poco locas pero lo metí en el horno  en este momento las coloque un poco mejor  y a 180º una media hora  mas o menos según el horno a esa hora lo pinchas y si esta ya cocido lo dejas y si no lo pones otros 5 minutos.
Cuando esta  yo lo dejo 10 minutos dentro del horno con la puerta abierta.
 sacamos desmoldamos y dejamos enfriar.

El  molde que uso es de 17 cm.











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Pues tiene un precio mas que asequible solo son 15,99 su valor en el mercado es mucho mayor, un poco mas abajo explico el valor de cada producto.

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8 comentarios :

  1. Un bizcocho curioso sí señor, pero que no deja de llamar la atención por lo rico que está. Menudo corte majo tiene.
    Un beso. #yomequedoencasa

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  2. Que pinta mas rica, no conocia esta receta de bizcocho me gusta besitos cuidate

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  3. Tiene que estar riquísimo y con una presentación de lujo 👌besinos wapa
    Yomequedoencasa

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  4. me ha encantado ¡¡¡¡ una forma estupenda de incorporar esos productos en tu receta ¡¡¡¡ besotes

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  5. Que recta de bizcocho tan interesante......me la llevo apara casa
    Besitos¡¡¡

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  6. Tu bizcocho se ve impresionante! Que bonito se ve con ese esponjado!
    Besos

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  7. Tiene una pinta estupenda, así que el sabor tiene que ser delicioso, besos

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  8. Hola Belén, no sé de donde sacas estas ideas pero desde lugo me sorprendes, siempre gratamente. Se v espectacualr, delicioso y como bien dices tiene un corte espectaccualr. Cuídate mucho, mil besos!!

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