AJO BLANCO

septiembre 10, 2019 | 6 Comentarios

Nunca había probado el ajo blanco y tengo que deciros que es una delicia de plato.  riquísimo y muy muy sano y refrescante.
 No me lo puedo creer que  nunca lo había probado antes.




Y cuando me llego a mi casa el pedido de frutos secos de Aperitivos Medina. Digo de esta no pasa, con estas almendras buenísimas que traen, es una comida sana llena de vitaminas y minerales.

Vamos con los ingredientes.







Ingredientes: 
200 gr. de almendra Marcona cruda y pelada de aperitivos Medina
200 gr. de miga da pan dura
1 litro de agua
1 diente ajo ( si te gusta mucho puedes poner 2)
75 ml. de aceite de oliva virgen
Un chorro de  vinagre al gusto
Sal al gusto
Uvas para decorar blancas y negras










Preparación: Ponemos la miga de pan en remojo en agua.
Ponemos todos los ingredientes en a batidora o robot de cocina y batimos bien.
Lo dejamos enfriar en la nevera.
Sin ves que queda muy espesa se puede añadir otro poco de agua.
Y lo servimos en vasitos y lo decoramos con uvas.



























6 comentarios:

  1. Hola !
    Hace tanto tiempo que lo probé que si te digo la verdad , casi ni lo recuerdo así que tendré que prepararlo que al igual que tú, siempre lo he ido dejando en el olvido.
    Qué presentación tan bonita !
    Un besín preciosa.

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  2. Que rico!!!
    Una presentación estupenda Belén :-))

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  3. Hola, preciosas fots que hacen justicia a esta receta tan clásica y tan deliciosa. Esta semana la he preparado en casa y nos encanta, bien fresquito y a disfrutar en la mesa. Un beso!!!

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  4. Nunca lo probé pero me está apeteciendo, a ver si me animo en cuanto me ponga al día de todo. Las fotos muy guapas. besinos

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  5. No lo he probado, pero tras ver tu receta, tendremos que hacerlo que se ve muy bueno!
    Besos

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  6. Hace años cuando estuvimos de vacaciones por el sur lo probe por primera vez desde entonces tambien lo he preparado un par de veces en casa pero como a los chicos no les gusta para mi sola no lo hago .
    Uuuummmmmmmmmmmmmmmm de buena gana daba cuenta de un vasito seguro que estan de rexupete , te han quedado de relujo.
    Bicos mil y feliz finde potita miaaaaaaaaaa.

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