ENSALADA DE INVIERNO, DE NARANJAS, UVAS Y ANCHOAS

enero 10, 2018 | 15 Comentarios

Hoy en el toque de Belén , después de tanto dulce y tanta comida, os traigo una ensalada, en casa nos gustan muchisimo y las comemos en invierno y en verano, y casi siempre como plato único porque lleva de todo, fruta, proteínas y verduras,  y grasas saludables. Aceite de oliva, mas sano no puede ser,  ademas de una manjar, con unos sabores impresionantes.


Pues venga vamos a poner el mandil lavar las manos y empezamos.


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Ingredientes: 
Naranjas de buena calidad ya sabéis mis naranjas Foios
Uvas en este caso use Uvas doce sin pepitas
 Canonigos
Queso de azul 
Aceitunas negras
Tomates cherry
Para la vinagreta
Vinagre de manzana
Aceite 
Sal
2  cucharadas de miel 







Preparación: 
Lavamos las uvas, los tomates y pelamos las naranjas y cortamos en trozos.

En un plato o ensaladera colocamos las hojas de canónigos encima ponemos el queso azul cortado en trocitos, las uvas, la aceitunas, las naranjas en trozos, los tomates cortados en 4 añadimos un poco de sal y por ultimo colocamos las anchoas. 

Y para la vinagreta juntamos todos los ingredientes en un bol y batimos un poco con un tenedor y yo nunca se lo hecho directamente a la ensalada lo pongo a parte y cada uno que le ponga lo que quiera en su plato.

Seguro que os va a encantar es una ensalada muy sencilla, pero esta muy muy rica, con una explosión de sabores en boca espectacular.






                                             !!! Gracias y espero que os guste !!! 




15 comentarios:

  1. Combinar frutas y verduras es algo que hago con bastante frecuencia porque nos encanta, así que esa ensalada me la llevo enterita, no tiene desperdicio alguno.
    Un beso.

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  2. Una ensalada completísima y deliciosa niña .
    Me imagino como la has disfrutado. Un besín.

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  3. Que bien viene esta ensalada para volver a la vida normal besos

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  4. Me encanta este tipo de ensaladas y poder usar las que en ese momento tengas en casa......lo que da mucho juego
    Muchos besitos¡¡¡

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  5. Una ensalada muy rica fresca y nutritiva, me gustan los sabores dulces y salados, muy rica.
    Besos.

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  6. Aunque hace frío, una rica enalada como ésta siempre apetece. Una delicia y par mí completts y perfecta como plato único. Bexos!!

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  7. Se ve una ensalada muy colorida y çon una combinación muy rica..... Besos

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  8. Me parece una ensalada deliciosa, va a triunfar en mi casa! Un besin.
    http://solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  9. Belen te ha quedado un lujo de ensalada, muy completa, yo con este plato no como mas, ni postre para no quitar el gusto de la boca¡¡¡muy buena, besos

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  10. una ensalada muy rica que ya me he apuntado¡¡.
    besos crisylaura

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  11. Me encantan las ensaladas , uummmmmmmmmmm tenia que estar de muerte relenta seguro.
    Bicos mil y feliz fin de semana wapisimaa.

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  12. Me encanta lo colorista que te ha quedado. Seguro que me gustaría.
    Me gusta el aspecto que tiene el blog.
    Un besote.

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  13. belle assiette salade festive colorée pleins de saveurs j'adore
    bonne soirée

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  14. Que buena ensalada pero solo lo haré para complacer a mi mama por que la verdad no me gusta la anchoa. Le quería preparar una ensalada de zanahoria pero no se puedo y le gusto mas esta, y nada gracias por tener los ingredientes y los pasos a seguir.

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