VI Xuntanza de Bloggers Gastronómicos en Lugo

octubre 28, 2016 | 15 Comentarios

El sábado 22 de Octubre tuvo lugar en Lugo la Xuntanza anual de bloggers gastronómicos de Galicia .

Esta entrada será larga, conozco a Vero que desde que empezamos el blog y muchas bloggers gallegas, ya el año pasado tuvieron la amabilidad de invitarme, el año pasado la que lo organizaba era Milia, que tenia un a ganas locas de conocerla, y este año lo organiza Vero que tenía unas ganas locas de conocerla.. ya era mucho jajja tenia que ir si o si, y fui, al principio, digo madre si casi no conozco a nadie, a muy pocos, pero sabía que eso no era un gran problema, que es gente amable y amigable,  y encantadora, y asi fue,  de Asturias íbamos tres blogueras amigas, Bego Rio, Encarnita Fernández y la menda.
                                     

Pues llegué a Lugo el dia antes aproveche que descansaba mi marido para hacer una escapada romántica, como digo siempre y que mejor que la ciudad de Lugo, si no la conocéis os la recomiendo a todos, es maravillosa y dejarse perder por sus calles y plazas, su muralla, y comer ... madre mia es increible, vas a un bar y pides un ribeiro o un albariño, es pecado mortal beber otra cosa y te dan pincho y tapa y además repiten pincho, es que, tomamos dos vinos y ya cenas, en fin que no lo creeis ? .. pues ir a Lugo Ciudad preciosa, con gente encantadora,( igual que toda Galicia) y despues me contais, ya....  me estoy yendo por las ramas,  pero es que esto la gente tiene que saberlo.

                                                 



El sábado 22 de Octubre tuvo lugar en Lugo la Xuntanza anual de bloggers gastronómicos de Galicia.

La xuntanza empezaba a las 10.30 y no creáis que era cualquier cosa noo , nos reciben en la Diputación de Lugo, Darío Campos Conde(presidente de la Diputación) nos recibía el en Pazo de San Marcos no se a vosotros pero a mi nunca me han recibido así, jaja, y además nos regalaron un libro del Courel, de la autora Sonia María García, y un CD titulado Imagínate, de David Prado.






Después a desayunar a la Cafetería Eduri Restaurante. nos recibió con unos cafés, y bizcochos de tres leches, manzana y canela y chocolate, de la marca The Cooksters del Grupo Ingapan, todo buenisimo, pero no tengo fotos. 





De aqui nos fuimos al museo Domus del Mitreo
De reciente apertura, es este un yacimiento que conserva los restos de una Domus o casa romana datada entre siglos II y III. Su extensión sobrepasaba la muralla. Se conservan restos de algunas pinturas y de las distintas estancias. Albergaba un espacio de culto al Dios Mitra. Merece la pena, sin duda alguna, visitar la exposición de la Domus del Mitreo, un verdadero tesoro arqueológico.  Mi hijo licenciado en Geografía e historia ya tiene viaje en sus vacaciones Navideñas, para visitar esta joya Arqueológica. 



           

 Después un paseo por la muralla y  por la Catedral de Santa María y por el centro, para ello llevamos a un guía fantástico, y lo se porque iba al lado de el es Carlos Diaz.
La construcción de la Catedral de Lugo duro más de un siglo, siendo este el motivo por el cual tiene esa gran mezcla de estilos románico, gótico, barroco, renacentista y neoclásico.Las obras que duraron desde el año 1129 al 1273.














Mas tarde fuimos a una cata de quesos, que me encantan, yo siempre digo que parezco un ratón a si que no podia ser mas acertado para mi, esto fue en la Queixería Praza do Campo

Aquí probamos quesos buenísimos acompañados de una mermelada de pimientos del padrón y otra mermelada de pera y vino, que eran el mejor acompañamiento para estos ricos quesos, por supuesto que me traje para casa unos cuantos.







Ahora con el estómago lleno nos fuimos a ver El museo provincial de Lugo Visitamos la cocina conventual que se conserva intacta es la cocina, decorada con los típicos útiles de la cocina gallega aldeana, como potes, planchas de carbón, me recordó mucho a las cocinas antiguas asturianas, muchas de las piezas son iguales.









Más tarde fuimos a Ferretería Eventos & Co
Donde se celebraba un evento gastronómico, #ReComiendo 
 todo era genial para nosotros, aqui era todo productos gourmet, de las mejores marcas, y todos deliciosos  las marcas que participaban eran La Chinata. Gran despensa Real Abadia de Samos
Granja Campomayor  La Colmena de Sofía  Jamones González, 





De aquí al restaurante PAPRICA que el chef Álvaro Visallante y su buen hacer, nos preparó unos manjares. 





Los primeros platos riquísimos es la primera vez que he comido anémonas y a mi me encantaron y erizos de mar aqui los llamamos .... Y sushi todo esto por cortesía de PescadeRías, ¿de onde se non? 






Después seguimos Ramen con huevo de Vilame. 




Xarda asada con setas escabechadas




Taco de costilla con manzana.




Y al fin llega el postre  ya sabéis que me encanta el postre en este caso era unas Torrija Quintian en esponja. Buenisimooooo. 





Después café y algún dulcerio que no probé porque no podía mas.
La comida todo buenísimo. 

 El calor humano se notaba lo pasamos muy bien a mi lado en  la mesa no podía estar mejor acompañada, me sentí muy agusto.  
A si que gracias a todos sin excepción sois maravillosos. 


Muchísimas gracias a  bloggers participantes de VI edición por vuestra amabilidad. 


Verónica Corral (Lugo) blog Galletas habelas hailas publica
 Emilia Santiago Blanco (Pontevedra) blog Cousas de Milia

Carlos Díaz Herrera (Lugo)  blog Pasear Galicia
Ana (A Coruña)  blog Bares y más Lugares
 Viví Taboada (Pontevedra)  blog Ócarón da lareira
 Jose Armoso (O Grove) su  página de Facebook Turismo Verde de Galicia
 Luis Domenech (Vilagarcía de Arousa)  blog La buena Pitanza
María Pérez Patiño (A Coruña)  blog Desayuna Coruña
 Malena González Reza (Ourense) blog Las recetas de Malena
 Juan Carlos Alonso (A Coruña)  blog Gastronomía en Verso
 Chus Nenalinda (O Barco de Valdeorras) blog Siguiendo a Nenalinda
 Marimi Garde Lucotti (Vigo) blog Sabores y olores
Majes Rodríguez (A Laracha) blog Asómate a mi cocina
 Teresa Vázquez Amado (Nigrán)  blog El mundo de Miss Flower
 José Antonio (A Coruña)  blog Rutas y restaurantes
 Marisa Fernández (Ourense)  blog Cocinando para ellos
 Victoria Morales (Santiago de Compostela)  blog 
Taller de azúcar 
 Mª José Basanta (Santiago de Compostela)  blog Laurel y canela
Mar Rodríguez (Lugo)  blog Mar entre fogones
Fátima Galbán (Lugo) blog tenda en liña  Dulcerío del bueno  (Santiago de Compostela)  blog Galicia Mola.
 Encarna Fernández (Avilés)  blog El paraíso de los golosos
 Begoña Río (Xixón)  blog La cocina de Samira
 Mª Belén Delgado Pulgar (Avilés)  blog El toque de Belén





Felicitaciones a tod@s a los organizadores especial a Verónica,  que fue su Xuntanza, por el buen hacer y lo buena anfitriona que es, gracias por esos momentos de cariño, gracias A Carlos Díaz, por ser un guía fantástico y su saber hacer, gracias A Milia, por su buen rollo y por acompañarnos estos días,  A Vivi que tenía muchas ganas de conocerla y es encantadora, y gracias a los blogueros gallegos por acogernos tan bien yo me sentí como en casa, la verdad es que Lugo me encanta siempre que puedo me escapo, y también gracias a Bego Rio y Encarnita Fernandez las blogueras Asturianas por todo. 








Y gracias a  por los detalles a Colmena de Sofia, Y a Granja Campomayor  y a Pazo de  Vilane    y una botella de vino de la bodegaAbarduxe  con denominación de origen Ribera Sacra en breve publicaré alguna receta con ellos. Y la gracias a Comecio justo  por su labor, y su sensibilización y su lucha contra  la explotación infantil  y unos derechos dignos para los trabajadores.  Sus saquitos de café es un detalle precioso. 







Y gracias por el detalle a Fátima  tenda en liña  Dulcerío del bueno, no puedo comer la galleta, me da pena,  se quedara aqui de adorno en mi salon.   


Y el año que viene espero estar con mi querida Chus en O Barco de Valdeorras, a si que !!! nos vemos allí !!
Chus tenía que hacer esta foto me hizo gracia,  asi que la pongo aqui. 







                            ! Nos vemos en el Barco chic@s  !

15 comentarios:

  1. Una entrada preciosa Belén , todo corazón, como eres tú.... Qué bien lo pasamos , repetíamos hoy otra vez verdad ? jajaja...
    Bueno la siguiente ya está en marcha y quien sabe si entre medias habrá alguna más ;)
    Un besazo mi niña.

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  2. Un post precioso me encanta leeros y volver a recordar ese maravilloso día, como me gustó volver a veros y compartir mesa.
    El año que viene os espero en O Barco por supuesto no será como la de Lugo pero cariño y tesón no me falta para que disfrutéis igualmente.
    Cuidate esa gripe y descansa.
    Bicos mil wapisima.

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  3. Una entrada preciosa Belén ! refleja tal cual el buen ambiente que reinó durante toda la jornada, me ha encantado conoceros y poder compartir estos momentos con vosotras, biquiños

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  4. Holaaaa, jo, acabo de leer la entrada de chus y madre mía, es que es una pasada todo lo que visteis, lo que pudisteis degustar, los regalitos, el detalle del restaurante con la hoja en le plato, vamos, todo todito. Me alegro de que lo pasaseis tan bien.
    Un besoooo

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  5. Te quedo genial,que recuerdos tan buenos nos hemos traído de Lugo y que bien lo pasamos con nuestros compañeros blogers,haber si la próxima es en Asturias y luego nos vamos a O Barco ,estaria muy bien. Cuida ese resfriado.besinos

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  6. Buenas noches, Belén. Antes de nada decirte que fue un placer conocerte a ti y a tu marido. Tenía muchas ganas de veros en persona y de comprobar lo que ya sabía, que sois maravillosos. La entrada es preciosa! Se nota la ternura con la que la has escrito. Me alegra enormemente saber que lo habéis pasado bien y que os hayáis llevado un bonito recuerdo de esta xuntanza que es vuestra. Por mi parte, ojalá los nervios y el cansancio me hubiesen dejado acompañaros más y mejor,pero a la próxima, que la habrá, estaremos más cerquita seguro. Gracias por todo y cuídate del catarro. Un abrazo desde Lugo!

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  7. Un bonito recuerdo... El post y tuyo! De haberte conocido

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  8. Me encantó conocerte! Fue un día estupendo 😘

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  9. Hola Belén !!
    que bonito encuentro de amigos blogueros
    esto siempre se recordará con mucho carió, he visto ya varios blog que han escrito sobre él,
    que bien lo trasmites a través de esta entrada.... poquito más y me veía allí
    lo que disfrutastéis y lo rico que comistéis
    Esa mermelada de pimientos de Padrón picantita ya le he probado , pues me la traje de allí este verano
    y la verdad que es una delicia
    las fotos preciosas y el recuerdo lo mejor
    buen fin de semana, me alegro muchísimo
    un besazooooo enormeeeeeee !!! que paséis un buen fin de semana o puente....bsosssss !!!

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  10. Querida Belén, ya me contaste y no voy a escribir mucho porque sé lo bien que lo pasaste. La crónica es completísima y eso es fruto de lo que disfrutaste y te lo has trabajado. Felicidades y besos

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  11. Un buen encuentro me alegro por ti besitos

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  12. Hace una semana estábamos allí todos juntos disfrutando, y ahora leyéndote disfruto recordando... fue un día inolvidable y por fin nos dimos ese achuchón pendiente... a ver cuando lo repetimos! cuídate mucho corazón y feliz fin de semana! Bicos

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  13. Os lo tuvisteis que pasar de miedo... gente estupenda, ciudad preciosa, comida de lujo y regalos...
    Un abrazo
    Clara

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  14. Felicitaciones por ese encuentro tan especial. Me alegra que lo pasárais tan fenomenalmente bien. Me hubiera gustado mucho conocerte a ti, a Vero, a Viví, a Bego, lástima que no pudo ser así. Al menos os he visto en fotos. Un beso grande. Espero que estés recuperada de tu resfriado.

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  15. Que bonita entrada! Como disfrutamos ese día y ahora lo hacemos con los recuerdos, lo volvemos a revivir.

    Biquiños

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