domingo, 27 de marzo de 2016

PASTEL DE BRÓCOLI Y PARMESANO AL MICROONDAS




Este mes el Asaltablogs es uno de los mas difíciles jjejeje, es que mi amiga , Marisa del blog Thermofan que tiene tantas recetas, tan ricas y sanas, que es imposible quedarse con una sola.

Menos mal que tuve la ayuda de su Mousse para escoger receta, porque si no es imposible, yo no podía sola, estaba merodeando por su cocina y no sabia que receta escoger, a si que su Mousse me dijo .. pero te va a pillar la jefa .. veras en que lio te vas a meter, quieres que te ayude ? y le digo siiii claro encantada, y me dice, a ti te gusta mucho el brócoli no ? sii me encanta, pues ya esta, esta receta es la tuya, te encantara, además Marisa se la dedica a los que se complementan bien y se que mañana es tu aniversario de bodas, pues esta receta es genial. Y así fue como escogí la receta.

Lo único que he cambiado es que utilice leche de almendras.


Así que esta receta os dejo el enlace a la receta que he mangado Marisa jejjejeej, y que por supuesto me ha encantado, esta buenísima, os la recomiendo.. es que el brócoli me encanta.

Además es BBSS.

Pastel de brócoli y parmesano al microondas. Thermofan

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 Ingredientes:
 3 huevos
 3 cucharadas de tomate frito
 175 gr. de queso light.
 75  ml de leche de almendras
 2 cucharadas de parmesano rallado
 ramitos de brócoli cocidos al vapor
 Sal y pimenta
 






 Preparación:  Se baten los huevos, se añade el queso, el sal, la pimienta, la leche y el tomate.

Ya tendremos las ramitas de brócoli cocidas al vapor.

Untamos con un poco de aceite de oliva un molde de silicona apto para el microondas.

Añadimos la mitad de  la mezcla colocamos los ramitos de brócoli y añadimos el queso rallado parmesano y le añadimos la otra mitad de la mezcla.

Lo metemos al microondas 7 minutos a máxima potencia y lo dejamos 5 minutos dentro con el apagado.

Se desmolda   y para servir lo pincelamos con tomate frito y unas ramitas de brócoli.






 



 
                         !!! Buen Provecho !!!

28 comentarios:

  1. Que pinta tiene ese pastel,sencillo,rico y sano y con un colorido que invita a coger un trozo.....grande¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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  2. Me encanta el corte que tiene, sólo con verlo no puedes resistirte. Besos

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  3. Un pastel fácil y rápido, y ni te cuento el corte tan bonito que tiene

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  4. Hola Belen! precioso el pastel que le has afanado a Marisa y de elaboración sencilla, que gran invento el microondas. Desde luego es para lucirse, el colorido y que aparezca el brócoli en arbolito es una verdadera chulada!
    Buen asalto! y a quién no le gustaría el brócoli escondidito en un pastel!!
    Besos
    Marisa

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  5. No hay mas que verlo, tiene un aspecto muy bueno y seguro que le gusta como a mi.Bsssss reina

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  6. Querida Belén. Me has hecho sonreír al ver cómo te has ligado a Mouse. Mira que sois listos los dos.
    Y encima, te ha aconsejado de lujo. Un pastel que me encanta y al igual que tú. el brócoli.
    Feliz aniversario, aunque tarde y gracias por ser mi amiga
    Muchos besos

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  7. Qué bonito queda Belén, con esa ramita de brocoli.
    Buen asalto!

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  8. Pintaza total! Me encanta! Todos los ingredientes me gustan! el queso me apasiona y el brócoli me gusta un montón, todas las semanas cae en algún plato, de la misma o diferente forma. Este pastel me llevo un trozo y aprovecho y llevo también la receta! jeje Besines y feliz semana

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  9. Muy rica receta te felicito.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  10. No me gusta mucho el brocoli pero así dan ganas de comerse un buen trozo de lo bonito que te ha quedado. Un saludo!

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  11. Esta visto que tengo que empezara usar el micro para algo ams que calentar la leche, este pastel tiene una pinta fantastica Belen, queda muy vistoso y esguro riquisimo, besos

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  12. Belen rápido con el micro¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y una abra de arte, que tiene que estar divina, besos

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  13. Qué rico pastel te has llevado en el asalto, guapa. Me encanta el corte con el brócoli. Qué rico y qué bonito te ha quedado =)
    Un besazo!

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  14. Menudo corte más chulo queda. ¡Buen asalto!

    Bss

    Elena

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  15. Que facil y que bonita presentación, yo la verdad es que no suelo hacer casi nada en el microondas, pero viendo esto me voy a atrever. Bss

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  16. Madre mía que pinta, y yo con un hambre que me deshago... aisss!!!

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  17. Además de rico, esta precioso, ya de vuelta de mis "vacaciones", porque he estado dándole a la pala y a la brocha, a ver si para la próxima que haga mejor tiempo te pasas por Babia, besos
    Sofía

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  18. Hola Belén.
    Que pinta tan estupenda!! te ha quedado precioso y tiene que estar riquísimo!!
    Besos.

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  19. Uummmmmmmmmmmmmmmmm relamiendome estoy que pinta tiene tu pastel pena no poder meter la mano y dar cuenta de un trozo, asalto mas que superado te ha quedado de relujo.
    Con tu permiso tomo nota me encantan todos los ingredientes y que se haga en el micro.
    Bicos mil wapisimaa.

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  20. Te ha quedado impresionante. Y sí, brócoli+leche de almendras, eso triunfa allá donde vayas.

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  21. Vaya pastel mas bueno!!! Fácil y riquísimo!

    Besos

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  22. Que bonito!!! Te ha quedado genial!! Y estoy segura que con todo lo que lleva, tiene que estar riquísimo. Besos!!

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  23. Buena manera de hacerme comer brócoli, que me cuesta.... ufff.... a ver si me autoengaño... jajajajaja Felicidades por tu asalto, me gusta mucho
    Besos

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  24. Ay Belén qué cosa tan monaaaa!! Me pirra el brócoli y a mi hija pequeña también pero a la mayor tenemos que engañarla para que lo coma. Se lo trituro en los purés y aún así lo nota! Había ya decidido dejar de escondérselo. Que lo coma tal cual es. Aunque sea un poquito, para que empiece a apreciar los sabores, y esta forma me va a ayudar a que lo vea y lo coma. Te tengo que contar qué tal me va el experimento!

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  25. ¡Qué rico! El brócoli es mi verdura favorita, y desde luego te ha quedado divino en este pastel. ¡Me encanta! Tengo que hacerlo en casa sí o sí. Por cierto estoy de concurso, pásate y échale un ojo si quieres. :) Un besito,
    elbauldelasdelicias.blogspot.com.es

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  26. Belen que pastel mas rico me encanta el brcoli, seguro que esta de muerte jaja. Besos

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  27. Madre mia que bonito y tiene que estar delicioso, con la falta que me hace comer brocoli para mejorar la vista, me apunto tu receta. Felicidades por el asalto.
    Besos.

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  28. Hola, me ha encantador la recepta, una pregunta, cuando dices queso ligh a que té refieres? Philadelphia, Burgos ligh...?

    Gracias

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