TARTA CORAZÓN DE BOMBÓN PARA SAN VALENTIN

febrero 14, 2015 | 26 Comentarios

Tarta corazón de bombón 

Feliz san Valentin !!  
Siempre digo no hago nada para San Valentin pero, siempre pico ainssssssss si es que en mi casa nos gustan mas los dulces..... ( pero como siempre digo no lo empalagoso jjajja a que quedo bien ), pero es verdad nos gusta lo dulce con poco azúcar.

Buenoooooooooo es verdad ..... hoy no es el caso es que me han mandado unas muestras de Fondant y  mas cosas que iréis viendo y claro tenia que hacer algo.... de la casa Kelmy que por cierto me ha gustado mucho este fondant. 

Me vino al pelo para hacer esta tarta, eso si el bizcocho esta casi sin una gota de azúcar pa compensar.

Bueno pero es pequeñito jejejj.

Ale que me líoooo  con esto y es que soy muy romántica,como veis hasta las fotos son pastelosas jajjaj que le voy a hacer.... yo creo en el amor .




Ingredientes:1 yogur de soja ( por la medida del vaso de yogur)
                            3/4 de aceite de oliva suave
                            1 de azúcar 
                            1 sobre de levadura
                            3 de harina
                            3 huevos
                            ralladura de Naranja Foios 
                            zumo de una naranja Foios
                            bombones de esos que veis en la foto
                            Fondant  blanco y rojo Kelmy












    

                     
Preparación: Empezamos   haciendo un bizcocho de yogur para ello.

Se baten las yemas y el azúcar hasta que doble el volumen,  después  se añade el aceite, el yogur, la ralladura de naranja, y el zumo,  la 
harina y la levadura.

- Ahora se baten las claras a punto de nieve y se añade a la masa con movimientos envolventes para que no se baje.

- Se unta un molde con forma de corazón
 con aceite  y añades la masa. 

- Se mete al horno precalentado a 180º y unos 45 minutos lo sacas lo dejas enfriar y los desmoldas.

Y cuando este frío  se abre a la mitad y se rellena de bombones  se tapa con cuidado y se  pinta con un poco de nocilla blanca  o mantequilla es so lo para que pegue el fondant.
Este se extiende con un rodillo y con ayuda de un poco de azúcar glass   para que no se pegue lo colocamos encina del corazón  y se recorta los que sobra  y lo adornamos con corazones rojos que para eso es  San Valentin.
y listo para comer 




                           !!!! Buen Provecho !!!!

26 comentarios:

  1. Jooooo, que linda! y ese interior... porfa Belén, como nos haces una cosa así! t encima la presentación es divina.
    Un biquiño, buen finde y feliz San Valentín

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  2. Que tarta más bonita te ha quedado seguro que está deliciosa..... besos

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  3. Belen te ha quedado muy bonita y rica, besos

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  4. Eres genial Belen te ha quedado preciosa.
    Besos corazón!!!!

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  5. Preciosa tarta! Los bombones son los mejores que hay.me encantan. Una combinación muy atrevida con un genial resultado. Me ha encantado verlo. Kelmy es mi marca preferida de fondant. Me gusta el azúcar impalpable kelmy tanbien y algo nuevo que descubrí el Royal icing kelmy.una pasada
    Besos Belén preciosa. Felíz S.V

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  6. Qué tarta tan bonita y llamativa Belén, aunque no me guste el fondant, la verdad es que es muy chula.
    Besos

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  7. La tarta te ha quedado para enamorar, elegante y propia para la celebración. También me gustan las sorpresas que le has puesto dentro, originales y ricas. Feliz San Valentín.
    Bss

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  8. Belennnnn !!!
    que andas buscando hoy...jjjj
    pero que preciosa te ha quedado esta tarta
    con ese corazón que enamora a cualquiera
    todo un lujo para un día especial como hoy
    un besazo
    disfrutar de San Valentinnnn!!!

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  9. Muy bonita la tarta de hoy y la presentación muy sugerente ;)
    Qué la disfrutéis!
    Besinos.

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  10. Requete sanvalentinera...llena de bolitas dulces, como besos!!! un abrazo.

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  11. Bueno , bueno , Belen , esto es para estar mirando esta tarta y no pestañear , te quedo genial , eres una artista
    besinos guapa

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  12. Te quedo precioso, da pena comerlo! Un besín.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  13. Precioso éste corazón, además relleno de unos bombones que me encantan.
    Te ha quedado genial.
    Un besito

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  14. Hola Belen!! Antes de todo decirte que vaya fotos increíbles has hecho y bueno....la tarta ya ni te cuento, pena me daría a mi comérmela y cortarla. Te ha quedado tan dulce y encantadora!!! Un beso guapa.

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  15. Wow!!!Alucinante este pastel!!!!!!!!Me encantaaaa!! =) =)

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  16. Qué preciosidad por dios. Yo tampoco celebro este día, pero cualquier disculpa es buena para preparar algo tan amoroso, rico y precioso. Eres una artista. Yo nunca he intentado meterle mano al fondant, pero admito tanto arte. Te quedó divina.

    Un besín.

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  17. Te quedó preciosa Belén!!! Qué arte tienes!!!
    Besitos guapa....

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  18. Niña que maravilla de tartita y eso de rellenar con bombones es super original...te lo copio jejeje pero yo con bombones de licor que me chiflan
    Besos guapa

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  19. Tan bonita y elegante sólo podías hacerla tú!! Preciosa!! Habrás enamorado a todos!!Un beso

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  20. Precisa tarta Belén , seguro que pasaste un dia fantástico con semejante delicia.

    Un besote enorme.

    Con mil sabores

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  21. Menudo corte!!!!b Es preciosa por dentro y por fuera. Besos

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  22. Es preciosa Belen y seguro que estaba buenisima, pero que bien tratas a tu maridin, besos
    Sofía

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  23. Una pinta riquísima, como siempre me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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  24. Te quedo muy bonita!! Y ese interior con mis bombones favoritos es una sorpresa genial!!! Menuda pintaza. un besito

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  25. Que bonita Belén, con sorpresa romántica a más no poder, desde luego una idea fantástica para un día especial, nunca he trabajado con fondant lo veo un poco complicado, pero tu lo has explicado sencillo y fácil.
    Un besito y feliz semana.

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