HAMBURGUESAS DE CALABACIN

octubre 08, 2014 | 35 Comentarios

Hamburguesas de calabacin-

Estas hamburguesas las comerán los niños y mayores sin rechistar porque están muy buenas. y muy fáciles de hacer y de comer, no se necesita casi masticar, las pueden comer los Celiacos  Siempre y cuando el puré de patatas  no lleve gluten. 

Vamos  a por la receta y si quieres seguir mi pagina de facebook pincha aquí https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen

               


INGREDIENTES : 300 gr. de calabacines ( limpios y sin pepitas )
                                220 gr. de queso de oveja curado 
                                2 huevos
                                250 gr. de puré de patatas instantáneo 
                                orégano, o tomillo, o los que mas os guste
                                 60 gr de harina de maíz
Opcional: medio pimiento rojo y media cebolla pochado 














             

PREPARACIÓN: 
Se lavan y se pelan y se cortan los calabacines también les puedes dejar la piel, yo no lo hice y se bate con una batidora en crudo.

Se añade el queso de oveja rayado, si prefieres puedes batirlo con el calabacin , se añaden las hierbas.

Añadir el huevo batido a la mezcla y añadir la harina  de maíz y el puré de patatas.

En este punto también le puedes añadir o no el pimiento y la cebolla pochada eso a tu elección yo lo hice de las dos maneras.

A mi me gusto mas la de sin la cebolla y el pimiento y a mi marido la de cebolla y pimiento. para gustos no hay nada escrito las dos saben bien.

Se remueven bien los ingredientes para que la pasta sea moldeable pero que no quede dura si veis que esta demasiado blanda le podéis añadir un poco mas de puré de patatas.

Se hacen hamburguesas con ayuda de un poco de harina  de maiz y se fríen, en abundante aceite hasta que queden tostadas y crujientes. se puede servir con tomate casero, con mermelada, con una ensalada, con mayonesa en fin con lo que quieras es una cena o comida  muy sabrosa y sana
.

     





                             
  !!!! BUEN PROVECHO !!!!

35 comentarios:

  1. Estas las come mi marido y no se entera que llevan calabacín, te copio la receta, me parece genial! Un besín guapa.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  2. uhmmmm Belen !!!
    esto suena a rico...ricooooo
    pues yo que me cenaba un platito de estos esta noche
    el calabacin me encanta
    y hecho de esta manera...mucho más...uhmmm que doraditos
    un besazoooo

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  3. Ummmmm!!!! que pinta tan estupenda ,me encanta y es otra manera de tomar verdura y como bien dices los peques seguro que la toman......hasta con ketchup .Besitos

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  4. Que ricas Belen, hoy mismo hablaba con mi marido que nuestra diete lenta pero inexorablemente va conduciendo a la supresión de la carne y ando a la caza de más recetas donde primen los vegetales y mira por donde me traes estas hamburguesas tan deliciosas, me las apunto y te dejo a cambio un besazo!

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  5. Buenísimas Belen !!! Me encanta la verdura, y estas hamburguesas tienen una pinta para chuparse los dedos. Yo las preparo a veces pero sin queso, me ha encantado ti idea lo de añadirle queso. Besos ♥

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  6. Belen, que ricas¡¡¡¡¡¡ me han encantado y me gusta que sirvan para celiacos, se ven buenisimas, con tu permiso me las llevo
    besos

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  7. Ummmmmmmmmmmm relamiendome me tienes con lo que nos gusta a mi hijo y ami el calabaciin te libras de que no pueda meter la mano por que me las zamapaba toaas y tooooaas .
    Te han quedado de relujo no lo siguiente y con tu permiso te las copieteo.
    Bicos mil potita miaaaaaaaa.

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  8. que originales y tienen que estar riquiiiiisimas, bicos

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  9. Que buena idea Belen y muy bueno para los peques, un besote guapa.

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  10. Yo seguro que me las comia sin rechistar porque me parecen tiernas y jugosas y con una combinación de ingredientes de lo más rica.
    Bss

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  11. Que ricas estas hamburguesas. Nos ha gustado mucho la idea, con una ensaladita una cena perfecta. Besos de Las Chachas

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  12. Me han encantado. Es una forma riquísima de tomar verdura para los "difíciles", como mi marido.
    Las tengo que probar.
    Un besote.

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  13. Y deliciosa!! una cena de lujo con estas hamburguesas sin nada de grasa!! me han encantado!! Bs.
    Julia

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  14. Amigaaaaaaaa!
    Que delícia!
    Hummmmmm, ia adorar experimentar uns agora...
    Bjssssssss

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  15. Me parece una idea estupenda para que sobre todo los niños lo coman pero es que además se ven tan ricas que es una buena propuesta para todos.
    Besazos.

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  16. excellente idée cela me semble délicieux bravo
    bonne soirée

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  17. Que cosa mas rica y mas sana, me ha encantado, enhorabuena, sigue así, un beso.
    LAS DELICIAS DE MAYTE

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  18. Que buenas!!! Unas hamburguesas estupendas y otra manera de comer verduras, me gusta.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  19. Que buena pinta tiene, muchas gracias guapa.Bssss

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  20. Que ricas Belén, ricas y sanas, me encantan por lo rápidas y lo deliciosas que deben de estar. Te las copio con tu permiso que las tengo que probar, je,je,je.
    Un besito y feliz semana.

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  21. Se ven unas hamburguesas muy ricas........ Me gusta la idea de prepararlas de verdura, así que tomo nota..........Besos

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  22. Me he llevado la receta y si no pasa nada la pondré en práctia este fin de semana

    ¡Besos mil!
    http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es

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  23. Uma sugestão que me preenche. Ficou com muito bom aspeto. Nunca fiz hambúrgueres assim, mas adorei a ideia.

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  24. Te quedaron jugosas, jugosas :-)
    Un saludito

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  25. Me gustan más que de carne y mi hija Alicia que no le gusta la carne picada aún más. Así que esta receta me la quedo enterita!! Un beso

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  26. Que ricas,yo tambien las hago pero con otra receta ..besinos

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  27. Que originales estas las tengo que probar por que tienen una pinta estupenda besitos

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  28. Originales y ricas!! Hago muchas recetas con calabacin pero esta no la había hecho nunca. Me la voy a guardar para hacer, estupenda!
    Besos

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  29. Me encanta esta receta Belén, original propuesta con la que no habrá forma de resistirse a comer verduras

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  30. que buenísimas y originales Belen! ñammm!!! un besote

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  31. Que ricas, una forma diferente de comer verduras, sobre todo en especial a los niños que les cuesta tanto.
    Besos.

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  32. Hola Belen
    Que bueniiiisimas tienen que estar, tienen una pinta deliciosa.
    Además con ingredientes muy sencillos.
    Gracias

    Un beso

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  33. Muy buena idea para comer verduras... para peques y para grandes!!... ;) No soy muy fan del calabacín pero con esta pinta no se le puede decir que no!

    Un besín guapa

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  34. Me las llevo, bueno he de conformarme con llevarme la receta, que es mucho!!! aunque mi deseo sería llevarme un par de estas exquisitas hamburguesas. Un abrazo.

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