MERMELADA DE SIDRA

agosto 25, 2014 | 26 Comentarios

Sabéis que la sidra es el mejor diurético natural que existe, esta comprobado,  que si, y ademas tiene los mismos antioxidantes que que el vino solo solo que con mucho menos alcohol, es buena para el colesterol y evita el ácido úrico, tiene minerales fósforo calcio y potasio, equilibra la flora intestinal y tiene bajo poder calorico. por lo tanto la sidra Asturiana es beneficiosa para la salud. 
Se nota mucho que soy asturiana no ??  pero esta mermelada os encantara.  
Habéis oído hablar de la mermelada de sidra pues esta deliciosa y es que aquí en Asturias la sidra nos encanta.
También se hace solo con sidra pero con sidra y manzanas esta mas rica. 
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INGREDIENTES: 2 kilos de manzanas mejor reinetas 
                             1 litro de sidra 
                              500 gr. de azúcar ( si te gusta mas dulce le añades mas solo tienes que probarla) a mi no me gusta muy dulce.



PREPARACIÓN: Se pelan y se descorazonan las manzanas, y se ponen a cocer en la sidra y el azúcar, hasta que coja una consistencia de mermelada, tarda una hora y media aproximadamente.
Se ponen en frascos esterilizados y se tapan bien y se  ponen a cocer en una olla una media hora de esta manera la mermelada nos dura muchisimo tiempo. 
Son ideales para las tostadas del desayuno, ademas de muy sanas, si no puedes tomar azúcar,  o le quieres quitar calorías le pones edulcorante.        
                               

      


                         !!!! BUEN PROVECHO !!!! 
                                

26 comentarios:

  1. Que rica y con sidra, hay que prepararla fijo huuuuuu.Besitos cielo y buenas noches.

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  2. No la conocía pero me encanta! Tiene que estar deliciosa, ¡me la llevo! Bss!

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  3. Pendiente está desde hace siglos, me gusta tu receta,creo que este otoño cae.
    Un beso.

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  4. Que rica nunca la he probado pero hay que hacerlo a mi la sidra me gusta en mi casa es lo que tomamos en navidad sobre todo, me la copio besitos

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  5. Pues te voy ha hacer caso y probar, tiene una pinta muy buena y nada de lo que lleva es desconocido para mi. Besos

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  6. Me parece diferente a todas las que conozco, y la tengo que hacer enseguida. Tengo que probarla!!
    Besos

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  7. Que rica, tengo manzanas de casa y la hago fijo! Un besín.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  8. Como me gusta la manzana reineta :=)
    Un saludito

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  9. Uma sugestão mesmo como eu gosto.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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  10. Distinta, original y seguro que deliciosa, Y hecha por una asturiana mejor que mejor. Si tú dices que es buenísima , no se hable más!!! Un beso

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  11. Oh me encantaaaaaria probarla!! Que rica debe estar! Uhmmmmmm!!

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  12. uyyy mi niña, ahora me entero que la sidra tiene buenas propiedades para la salud, ainsss y eres de Asturias...??? joooooo no me entero de na jajajajajajaja. creo que probaré esta sidra haber si se produce el milagro jijijij besotes!!

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  13. Upss nunca había oido que se pudiera hacer mermelada de sidra..... me encantaría probarla no imagino como puede estar aunque por las fotos apuesto a que está buenisima!
    besos

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  14. Pues me parece una idea fantástica, a lo mejor tiene que ver que aunque yo soy de Madrid, toda mi "vía paterna" es de Cangas de Onís. Me la apunto para la próxima comida familiar

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  15. Que rica tiene que estar, no conocía esta receta. Espero probarla.
    Un Beso
    http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/

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  16. Mi querida amiga, se nota que eres Asturiana y de las buenas, que mermelada mas deliciosa, quien pudiera estar cerquita que seguro te pediria probarla jejeje, ademas me encantaria pasar una buena tarde charlando de nuestras cosas. Mil besicos cielo,

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  17. Si te digo que tras hacer el helado de sidra pensé en la mermelada... Me lo has puesto fácil. Estoy muy cerca de Asturias, en León.
    Igual cuando vuelva, la hago.
    Muchos besos querida Belén.

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  18. Me encanta Belén, gracias por la información y como buena asturiana has preparado una mermelada genial, tomo nota guapa bst

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  19. Que poquito se te nota Belén...! La mermelada me parece de lo más original y con tantas propiedades va a ver que hacerla, las mermeladas me gustan todas.
    Un biquiño

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  20. Que delicia, vou fazer lá em casa.
    Bjos tenha um ótimo fim de semana.

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  21. hola Belén, que cosa más rica.. es la primera vez que veo mermelada de sidra, es super original, me gustaría probarla!
    besos mil
    Silvia

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  22. Ya estoy por aquí nuevamente.... ;)Y vengo hacerte una visita y me encuentro con esta deliciosa mermelada...que buena pinta!!!Besos

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  23. Hola guapa!! Pues yo no conocía esta variedad con sidra, pero mira si me ha gustado que tengo media botella y aunque me salga menos cantidad, la voy a probar!! Ah, y es asturiana, jajaja. Ya te contaré.
    Un beso grande, me alegro de volver a verte después de tantas vacaciones!!

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  24. Oi Maria, saudade!
    Que receita mais deliciosa essa de marmelada, hummmmm...
    Amei!
    Bjssssssss amiga

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  25. Donde puedo encontrar la mermelada solo de sidra sin manzanas��������

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  26. Tiene que estar buenisima, me la apunto.
    Muchos besos

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