miércoles, 6 de agosto de 2014

ENSALADA DE CEREZAS Y VINAGRE DE CHOCOLATE

Me encantan los platos con sabores dulce-salado-ácido, esta ensalada es una de las ricas que he probado por su mezcla de sabores,  no dejéis de probarla que os encantara.
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INGREDIENTES: Mezcla hojas verdes de ensalada 
                            Jamón ibérico para adornar 
                            Queso de oveja
                            Cerezas  
                            Nueces o frutos secos
                            Cebolla dulce Aparici 
                            Sal, pimienta, aceite 
                            Vinagre balsámico de chocolate. Sibari 








PREPARACIÓN: Se corta todas las las hojas verdes aunque vienen cortadas yo las corto un  poquito mas, corto la cebolla  dulce Aparici muy fina, esta con un sabor dulce, suave y delicioso,  se mezcla, se añaden todos los ingredientes.
Las cerezas se deshuesan lo mas cómodo es con un bolígrafo de la marca mas famosa que son transparentes se le quita donde esta la tinta y con el platico se mete por la parta superior de las cerezas y se aprieta hacia abajo y el hueso sale solo.
Por ultimo añadimos las cerezas y el vinagre balsámico de chocolate. este se encuentra casi en todos los supermercados, si no se pude pedir por internet.  
Yo lo he presentado en copas que me encanta como queda.  





                    !!!! BUEN PROVECHO !!!! 

26 comentarios:

  1. Perfecta elegante y segurisimo que muy rica ii que bonita queda en la copa, me guardo la receta, se ve fabulosa, tengoque ver si consigo ese vinagre .....Besss

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  2. Me encanta Belén, se ve divina esta ensalada con una presentación genial! besitos

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  3. Belén, esta ensalada entra por los ojos, además la has presentado tan linda en su copa que resulta aún más irresitible.

    Besines

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  4. hola Belen !!!
    yo me apunto a esta ensalada que también soy de mezclar sabores y colores
    queda riquisima y ese vinigre....que delicia
    una presentación para hacer la ensalada todavía más especial
    asi que .... me apunto a elaaaaaa !!!! jjjj
    un besazo enorme guapusima !!!

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  5. Buenos días guapa, que maravilla de ensalada, me encantan todos los ingredientes, tiene una pinta super apetedible, y más con la que está cayendo, que caloooor.
    Besotes
    Ettore

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  6. Por dios que contraste de sabores, me encanta. bs.

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  7. No sé si me viste a mí ese vinagre ya que lo gané en un concurso y me gusta mucho. La copa me la llevo porque es de las mías. Hoy justo he comido ensalada pero con el de manzana. BESETS

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  8. Que ensalada mas original,tendre que probar esta mezcla de ingredientes besitos

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  9. Rica tiene que estar un rato Belén, pero como siempre la palma se la lleva la presentación que ya la hace apetecible sin probarla.
    Besinos

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  10. Una ensalada super original con una presentacion de relujo que seguro estaba de muerte relenta con ese vinagre balsámico de chocolate , tomo nota a ver si lo veo para comprarlo.
    Bicos mil y feliz semana wapa.

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  11. Que deliciosa, no conocía el vinagre balsámico de chocolate! Un besín.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  12. Que bueno cielo, estas son mis ensaladas huuuuu.Besosss

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  13. Que rica y original Belén! !! No sabia que existía el vinagre de chocolate! Menudo descubrimiento esto lo tengo que probar!
    besos

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  14. jolies verrines une alliances de saveurs totalement alléchantes bravo
    bonne journée

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  15. una ensalada bien rica de sabores y asi presentada es una preciosidad, bicos

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  16. Que rica por dios !!! y además lo mejor es que tengo de todos los ingredientes. Para hoy tengo cena, pero de mañana no pasa. Besos

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  17. Me encanta todo y ese aliño tiene que ser espectacular. Besos!!

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  18. Mi querida amiga, con una ensalada de estas haces que la mesa sea todo un lujo, que maravilla, y que preciosa presentacion, me ha encantado. Mil besicos cielo

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  19. Qué ensalada tan rica y original. Me encanta esa combinación de ingredientes: el puntito ácido de las cerezas, el toque crujiente de la nuez... ¡Buenísima!.
    Un besote.

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  20. ¡Una ensalada divina! Y yo tengo ese vinagre balsámico en casa ¡la pruebo sí o sí!

    Besos y feliz y dulce finde!

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  21. As saladas são sempre as melhores opções para o verão. Adoro

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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  22. Que ensalada tan completa y deliciosa, además la presentación no podía ser mejor!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  23. Que bien presentada y que combinación tan rica, Belen. Me muero por probar ese balsámico con chocolate.
    Besitos y buen fin de semana,
    Vero
    La cocina de Vero

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  24. ,Me encantan las ensaladas, viviría de ellas!!! Belén dónde has conseguido el balsámico de chocolate?? un beso

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  25. Belen a mi tambien me gusta la mezcla de sabores en las ensaladas y esta que preparaste tiene una pinte deliciosa
    besinos guapa

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  26. Es una mezcla muy buena y está muy bien presentada. Me gusta

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