viernes, 4 de julio de 2014

BIZCOCHO DE QUESITOS Y ALMENDRAS

Hola este bizcocho lo hago hace unos cuantos años pero todavia no la había subido al blog, y merece la pena porque es delicioso y ademas crece muchísimo seguro que os encanta es muy suave y para nada dulzón.
Si queréis queréis ver todas mis recetas    https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen







INGREDIENTES : 8 quesitos del caserio
                             250 ml. de leche desnatada ( puede ser nata )     
                             150 ml de aceite de oliva suave
                             4 huevos
                             200 gr. de azúcar ( si te gusta muy dulce pon                                     (300) 
                              2 sobres dobles  de gasificante el tigre 
                              almendras laminadas unos 50 
                              350 gr de harina











PREPARACIÓN:

Triturar los quesitos con la leche  y reservar.

Batir las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen, añadir el aceite, y los quesitos y la leche que teníamos reservado.

Añadir  la harina  y  la levadura mezclar bien.

Montar las claras a punto de nieve  y agregar a la mezcla con movimientos envolventes.

Se pone la mezcla en un molde de unos 24 cm. engrasado y mejor desmontable.
Se pone en el horno  a unos 175º unos 50 o 60 minutos, o hasta que este cocido,  se pincha con un palillo y cuando salga seco ya esta.

Sale un bizcocho enorme pero os aseguro que os parecerá pequeño jajja de lo rico que sabe,  si no ya me contareis. 








                       !!!! BUEN PROVECHO !!!!


26 comentarios:

  1. Que rica y con quesitos que delicia Belen.Besosss guapa

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  2. Que rico belen con los quesitos este me tomo nota los fines de semana suelo hacer uno pues esta vez sera este ya te dire bsss

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  3. Que bien nos va a venir para las tardes de playa. Seguro que un dia de estos cae.
    Bsts

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  4. anda! he hecho muchos bizcochos de queso pero nunca de quesitos... tendré que probar como queda
    un saludo!
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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  5. Que buenisima vista tiene!! De quesitos, que original, debe tener un sabor uhmmmm!!!

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  6. Uy que rico tiene que estar Belén!!! y como siempre muy bonito.
    Besitos

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  7. Con esa almendra laminada y crujiente bien bueno.
    Un saludito

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  8. Qué rico este bizcocho, Belén!! Tengo que probar el hacer un bizcocho con quesitos... Te ha quedado genial!! Besos

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  9. wuau esta mt bonito e com amendoas adoro humm super bjs bfs

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  10. No se lo que es el gasificante el tigre y me gustaría saber cuando se incorpora! Un besín.
    http://www.solaanteelespejo.blogspot.com.es/

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  11. Que rico Belén!! Nunca se me habría ocurrido lo de los quesitos!!! tiene una pinta buenísima!!un besito

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  12. Una pinta deliciosamente estupenda!!

    En mi entrada de mañana tengo preparada una receta también! Si te apetece visítame y dame tu consejo de experimentada cocinera y repostera!!

    Un besín!!

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  13. Rico y muy bonito además.Sólo falta un buen café para mojar.
    Un besín.

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  14. Qué bueno y super esponjoso debe estar ese bizcohín! Me ha encantado la idea de echarle quesitos! Besines

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  15. La verdad que se ve. Con una pinta increíble, nunca me imaginaria un bizcocho con que sitios ósea que me quedo la receta para probarlo.
    Besos cris y Laura.

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  16. hola bomboncito, te dije que lo haría y lo haré, palabritadelniñojezú!! besotes apretaos.

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  17. Hola, mi pregunta es la siguiente, para mi es dificil entender algunas palabras que utilizan para empezar cual es la Leche desnatada o crema de leche y para la receta del bizcocho de quesitos con almendras que tipo de queso es se los agradeceria me pudieran contestar

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    1. Hola Teresa, la leche desnatada es leche que no lleva grasa, puedes utilizar leche normal también, El tipo de queso es queso cremoso y graso de untar, espero que te haya resuelto tus dudas
      Un saludo
      Belén

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  18. Te ha quedado estupendo y seguro que muy rico con quesitos del casrerio......Se ve un corte muy esponjoso................Besos

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  19. Madre mía que pedazo de bizcocho se ve muy esponjoso y con quesitos una pregunta cuando dices los dos sobres dobles de gasificante el tigre te refieres a los dos que vienen juntos es que me apetece mucho probarlo haber como me sale bst guapa

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    1. Hola Toñi si me refiero a esos, sobres que vienes de dos colores uno blanco y otro azul, o morado
      Seguro que te salda divino
      Besinos
      Belén

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  20. Madre mía belén que pedazo de bizcocho, es vistoso, muy grande y seguro que sabe a gloria!

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  21. Puedo imaginar el sabor tan rico que debe tener este BIZCOCHO tan especial!!!
    UN ABRAZO VIVI, A DISFRUTAR DEL DÍA :))))

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  22. Por la pinta que tiene debe ser una maravilla, me lo llevo que ultimamente me ha dado por hacer bizcochos de todas las clases, un besito y enhorabuena por tu premio

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  23. Gracias Belen, eres un sol, por tu cimpsrtir, hasta la proxima

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  24. ummmm deliciosa y con quesitos ke me encantan ,,y es facil gracias Belen

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