GALLETAS SIN AZÚCAR GRABADAS Y CON FLORES

febrero 02, 2014 | 43 Comentarios

"Galletas de mantequilla y de jengibre sin azúcar en casa arrasaron, la verdad es que son sencillas y deliciosas no llevan azúcar llevan edulcorante Dayelet , por lo tanto son aptas para diabeticos." 








El otro día vi unas galletas a mi a mi amiga bloguera Laura que tiene un blog precioso creo, que la conocéis todos pero si hay alguien que no la conoce por dios que vaya a conocerla os encantaran sus recetas http://queteapetecehoy.blogspot.com.es/ 
y nada que me puse a ellas a ver si me salían unas las hice casi iguales jajja digo casi, porque ni tenia la misma decoración ni me salieron iguales, que ya quisiera yo jajjaja , pero bueno estoy muy contenta pensaba que no me iban a salir .....y como dice ella usar la imaginación y a mi eso no me cuesta trabajo la verdad imaginación me sobra y hice otras también de mi cosecha jajjaja también son bonitas le he puesto unas florecidas preciosas. Yo he puesto menos cantidad ingredientes que ella y le he añadido jengibre, Vamos con la receta:







INGREDIENTES: 

250 gr. de harina normal

125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

75 gr. de edulcorante sin azúcar   Dayelet

1 pizca de jengibre 

1 huevo 






PREPARACIÓN: Se mezcla la mantequilla con el edulcorante, cuando estén los dos bien integrados se añade el huevo, se amasa hasta que se integre y después añadimos la pizca de jengibre y la harina se amansa hasta que se forme una bola y no se pegue a los dedos. 



Se estira la masa entre dos papeles de horno y en mi caso solo tenia un rodillo texturizado que fue lo que use lo pase y corte las galletas en mi caso también fueron redondas , con la masa que sobro hice la misma operación del papel de horno, en este caso no le pase el rodillo, las corte con un cortador en forma de flor y con un poquito de masa que separe le añadí cacao y con un cortador pequeñito hice unas flores las pegue en la masa. y a mi me han encantado. 

Lo mas importarte de para que las galletas salgan bien y sin que se deformen es meter las galletas ya cortadas en la nevera, para que enfríen si no no salen .. yo las deje 2 horas después se meten en el horno precalentado a 170º unos 15 minutos mas o menos depende de lo tostadas que las queráis. 

Las sacáis del horno y con cuidado las dejáis enfriar sobre una rejilla.  y listas para comer. 

Esta receta es apta para diabeticos. 
Estas son cosecha propia jejej. 







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                 !!!! BUEN PROVECHO !!!!

43 comentarios:

  1. Ay corazon! Que ilusion ver que has hecho la receta y sin azucar!!! Te han quedado preciosas!!!! De verdad, que alegria me has dado!! Me alegro muchisimo que os hayan gustado! a veces es complicao sustituir elazucar en los postres.. Pero vamos, que lujazo de galletas!!! Me has alegrado muchisimo! Un besazo reina

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  2. Tienen una pinta estupenda, realmente son preciosas ^^

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  3. Preciosas todas las galletas, me he pasado también por el blog de Laura y me ha encantado.
    Me llevo la receta.
    Felicidades a las dos.

    *Pilar*

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  4. Te han quedado muy bonitas, una pena comérselas, pero una vez que la superas deben estar muy ricas.
    Un beso. Feliz semana.

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  5. Me quedé con la boca abierta con las galletas de nuestra queridísima Laura y ahora me quedo de igual manera con las tuyas, con la versión grabadas y con la decoración tuya ¡Que bonitas! Cuanto arte hay por aquí.
    Besos Belén!!!

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  6. Unas fotos super bonitas Belen. Y las galletas tienen que estar super ricas, además sin azúcar. El blog de Laura precioso, tiene cosas muy interesantes.
    Besos maricacharros.

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  7. ¡Qué bonitas! Se ven unas galletas muy elegantes y además sin azúcar las puede tomar casi todo el mundo, perfectas, Belén.

    Besitos

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  8. Belen las galletas muy ricas y bonitas, pero sabes que es lo que mas me ha gustado, esa tapa de libro que tienes en las fotos !! que preciosidad¡¡ me encanta
    besitos

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  9. ¡Hola Belen! Me encantan estas galletas.
    Sin duda te han quedado muy bonitas.

    Un saludo,
    http://cocinaconann.blogspot.com.es/

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  10. Qué bien te han quedado!!! Y me la apunto que seguro que están de rechupete, me llevo unas pocas para despues de comer! un besin

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  11. ¡¡¡Estupendas!! las galletas
    te quedaron de 20 sobre 20..
    y la presentación muy buena..
    Un saludo..

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  12. Me encantan las galletas de jengibre y las tuyas tienen buenísima pinta!!! y son preciosas!!un besito

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  13. Tienen pinta de estar buenísimas y si encima no tienen azúcar pues mucho mejor! Jejeje
    besos

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  14. Oooooooooooooooooooooh que preciosidad, te han quedado maravillosas.
    Besitos.

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  15. Qué bonitas!!! Me encantan! :)
    besos

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  16. Tus galletas preciosas :=)
    Belén adoro el jengibre.
    Un saludito

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  17. Que bonitas que te quedaron las dos, y que ricas con sabor a jengibre.Besitos.

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  18. Están preciosas Belén y riquísimas con el sabor de la mantequilla.
    Un beso.

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  19. Que cosa más bonita, me quedo alucinada con la paciencia que tienes y las cosas tan preciosas que nos presentas. Besos

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  20. Que guapas y ademas sin azúcar ,pero cuidado con ese edulcorante si se toma mucho suelta la tripa .......jjjjj.besinos

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  21. Por Dios Belen! Son de lo mas elegante y de lo más vistoso y además aptas para personas con problemas con el azúcar lo que es mucho de agradecer...me han encantado meniña.
    Un biquiño y buena semana

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  22. Cuando se las via a Laura me encantaron y las tuyas no le envidian nada son preciosas tambien me encantan las que has decorado con las florecitas de cacaco y las perlas con una cucada y lo mejor que son aptas para diabeticos.
    Bicos mil wapa.

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  23. me encantan belen..se ven tan delicadas y bonitas..un regalo precioso! un beso

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  24. Adorei estas bolachas, estão lindas :-) Imagino o sabor...

    Beijos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  25. Te han quedado muy bonitas y con esa presentación seguro que muy ricas................Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com


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  26. Ummmmmmmmmmmmmmm!!!!! estas galletitas, ademas de preciosas están, para empezar y no parar hasta acabarlas,
    con un cafecito tienen que ser una delicia.....riquísimas. Besitos preciosa.

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  27. Han quedado muy bonitas!
    Me encantan estas galletas grabadas. Con flores o corazones, son muy bonitas
    besos

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    Respuestas
    1. El producto sin azucar Dayelet, me gusta, lo he probado y estoy muy contenta con el resultado, muy rico.

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  28. Me la apunto que mi madre es día e la apunto que mi madre es diabética y le voy a dar una sorpresa con éstas galletas.Umberto que bien.
    Besos cris y laura

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  29. Oohhh que cosa más bonita y encima sin ázucar. Me encanta Belén guapaaaa.
    Besoteesss
    Como agua para chocolate-myriam

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  30. Oohhh que cosa más bonita y encima sin ázucar. Me encanta Belén guapaaaa.
    Besoteesss
    Como agua para chocolate-myriam

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  31. Pero Beléeeeennnnnn!!!! Eres una ARTISTA!!!! Pero qué galletas tan bonitas y riquísimas, no me cabe la menos duda, cielo!!!! Me llevo la receta para probarla! Biquiños cielo, las fotos están fantásticas!!!

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  32. Una bellezaaaa! Y ese toque de jengibre les debe quedar maravilloso.
    Besitos,
    Vero
    lacocinadevero.com

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  33. que bonitas que estao ja levo duas para o meu café que delicia bjs bs

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  34. Te han quedado muy bonitas, me gustan las dos, bsos

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  35. Que lindas!! Me encantan las decoraciones, super finas y elegantes!

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  36. Son muy tiernas (no me refiero a su consistencia jejeje) me gustan mucho Belén.
    Te espero por mi blog por si te quieres apuntar a mi nuevo sorteo ¡He cumplido un año! Besos.

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  37. ils sont superbes et joliment présentés
    bonne soirée

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  38. Unas galletas preciosas, deben estar de vicio.
    http://viaja-en-mi-cocina.blogspot.com.es/

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  39. Te han quedado preciosas! Para dejar a la gente con la boca abierta!
    Ana de JUEGO DE SABORES

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  40. Que galletas más bonitas, me encanta la decoración y además sin azúcar.
    besss

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  41. Me encantan! son preciosííísimas! te han quedado tan bien, claritas y con esas formas =D
    Un besito.

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  42. Belén,

    Aquí estoy encantado con estas galletas!

    ¿Qué fotos hermosas!

    Felicidades, hermosas y sabrosas.

    besos,

    Ligia e = ^. ^ =

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