CILINDROS DE PASTA RELLENOS CON JAMÓN IBÉRICO

enero 20, 2014 | 33 Comentarios

CILINDROS DE PASTA RELLENOS DE JAMÓN IBÉRICO
Quedaras genial con este aperitivo en una comida en familia o con amigos. seguro que os encantara.  
Estos días de fiesta he preparado unos aperitivos buenísimos y muy originales, en casa ha sido un acierto pleno,  son un poco laboriosos pero se pueden tener preparados en la nevera con antelación  para freír a ultima hora. Y con el jamón ibérico de bellota le da un toque muy especial y delicioso.
También le podéis poner bechamel, en vez de queso, pero en casa no somos de bechamel nos gusta mas el queso light. 


INGREDIENTES: tubos de pasta
                            1 tarrina de queso de untar light.  
                            1 cebolla
                            2 huevos cocidos 
                             jamón Ibérico de Bellota Cerex 
                             harina 
                             huevo para rebozar 
                             pan rallado 







PREPARACIÓN : Lo primero se cuece la pasta en abundante agua salada, se deja al dente se pasa por agua fría y se deja enfriar.

Mientras se pocha la cebolla, y se cuecen los huevos y estos se cortan en trocitos pequeñitos, cuando esta la cebolla bien pochada se añade la tarrina de queso de untar  se revuelve hasta que se  integre  todo y se añade el jamón ibérico en trocitos pequeños y se reserva un poco para   la decoración.

Se cogen los  tubos de pasta estos míos eran muy grandes y los partí como de dos dedos los rellene de la pasta que teníamos  reservada y los rebozo en harina, huevo y pan rallado lo freímos en 
abundante aceite hasta que estén dorados después los sacamos en papel absorbente después se decoran con rosas de jamón ibérico. 

Quedan deliciosos, y muy originales 








                               !!!! BUEN PROVECHO !!!!

33 comentarios:

  1. Qué bonito queda! Y con ese relleno y el jamón tan bueno es todo un lujo.
    Besos.

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  2. Qué lindos y ricos, me encantan. Un abrazo, Clara.

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  3. Hola Belén.
    Me encanta la receta. Además es fácil, al verlos rebozados no me encajaba lo de la pasta, pero con el paso a paso ya he salido de dudas. Lo haré, que tengo un paquete de esta pasta desde hace tiempo en la despensa. Y aunque no sea jamón ibérico, me han regalado un Navidul que ha salido muy bueno jajaja
    Si vieras a Noe, parece una princesita.......la verdad me he alegrado y a la vez he puesto triste. Pero ella está mas ilusionada, pues al principio no quería comulgar. Cuando todo esté a su justa medida ya te mandaré una foto.
    Por cierto no te comente nada del nuevo toque del blog, tiene mas luz, pero aun se me hacer raro, el otro me gustaba mucho.
    Feliz semana, Belén.

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  4. Tienes toda la razón Belén, me resultan de lo más original y sencillo ésta plato, y encima muy vistoso. Enhorabuena. Un besito y feliz semana.

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  5. Ricos, ricos, ricos........es increible como un plato tan sencillo puede ser tan original y estár tan rico.
    Besitos.

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  6. me parecen muy originales, con una pinta estupenda y seguro que sorprenden a comensal..
    Me gusta la idea
    Un beso
    http://desdelacuinadelhort.blogspot.com.es/

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  7. Muy originales y ricos. Es un aperitivo ideal porque no es nada dificil de elaborar.
    un beso.

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  8. Pero bueno que pasada de plato!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Esto tengo que hacérselo a mis niños que seguro que les volverán locos, además lo bonitos que te han quedado.
    Besazos.

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  9. Hola Belen, me encanta lo que has hecho con la pasta, me la quedo con queso, me gusta mucho más que la bechamel, he probado el jamón de Cerex y tengo que decir que de lo mejorcito que ha entrado en casa. Besos

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  10. A parte de ser monisimos, tienen una pinta espectacular!!!Y que ricos tienen que estar, tu familia y amigos querrán hacer todas las celebraciones en tu casa!!un besito

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  11. Original y delicioso, me encanta tu receta Belén!!!!
    besitos guapa....

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  12. mas que massa mais boa adorei a tua sugestao pois fica super e mt bonita bjs bs

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  13. Ohhh como me gusta este aperitivo queda de lo mas vistoso y tiene que estar para comer y repetir!! bicos

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  14. Quedan muy bien ,y ademas muy ricos.besinos

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  15. Son unos aperitivos de lo más original Belén, y con esos ingredientes seguro que muy ricos.
    Un bico y buena semana

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  16. Que plato tan rico y original, me encanta besos

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  17. ainssssss Belen que aperitivo mas rico
    me encanta el relleno que le has puesto
    y lo bonito que queda presentado en pasta
    un buen plato para nuestras celebraciones
    besossss

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  18. Qué receta más original y más rica........Te ha quedado estupenda.............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  19. hola!!! aiii que bueno por favor, a mi tb me gusta el queso light asi que es una buena idea, pero que bonito queda y que color! me los pillaba todos, jaja
    besines
    Silvia

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  20. Ayyy Belén pero que pinta tienen!! con ese jamón tienen que estar de lujo.

    Además con una presentación fabulosa,

    besos y feliz semana.

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  21. menos mal que son de picoteo, aunque no tan bueno, porque seguro que al final se comen tantas que parecera un principal

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  22. Madre mia que ricos, a mi me valen como plato único, con la pinta que tienen...Tienen que estar de vicio! Un besote. La Caja de las Delicias

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  23. que bien encontrarme con esta receta que has subido Belen!! me encanta!!! tengo en la despensa un poco de esta pasta que me sobró hace unas semanas, pero no da para dos platos y no sabia como prepararla.... a si que listo!!! los rellenaré con jamón igualitos a los tuyos, o por lo menos lo intentaré, jejjeje
    besos y gracias

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  24. Qué buena pinta!!! me gusta la idea, deliciosa y original!! Biquiños

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  25. Que ricoooo que pinta mas buena tienen madre mia, un plato 10 besitos

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  26. Buenísimos y bonitos de verdad, con tu sello inconfundible. Besos.

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  27. très gourmand et joliment présenté j'adore
    bonne soirée

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  28. Vaya pintaaaa, espectacular, me encantan, deben de estar buenisimos, que sepas que tomo nota
    Besos

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  29. Mi querida amiga, este es un aperitivo de alto lujo, que preciosidad, y como tiene que estar de rico, laborioso, pero merece la pena despues de terminado. Mil besicos cielo

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  30. Madre mia nena, pero que original que eres, comer en tu casa tiene que ser como ir a un restaurante michelin jejeje, me encanta, me quedo con la opción del queso light que ahora después de las fiestas hay que ir recortando calorias pero en cuanto que pierda estos dos kilillos.........BECHAMELLLL que me chifla
    Te han quedado geniales de verdad
    Besotes x mil reina

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  31. Pues sí, son originales y muy ricos;un aperitivo estupendo y muy lucido.
    Un beso.

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  32. que rico Belén, se mete por los ojos! a quien no puede gustar esto?, es irresistible!! muaskkk

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  33. Belen, pero que aperitivo mas rico y mas bien hecho, te quedo absolutamente de lujo, además como a mi me encanta el picoteo, esta me encanta y ten por seguro que la prepare, besos
    Sofía

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