viernes, 8 de noviembre de 2013

TARTITAS DE PERA Y MANZANA Y FLORES MANZANA

Hoy os traigo unas tartitas de pera y manzana que están de rechupete nos han encantado ufff tengo que repetirlas pronto.
El caso es que hace unos dias me llego una caja de fruta y de verdura buenísima de Vivelafruta  y  tenia una lamina de hojaldre que caducaba hoy y manos a la obra digo pues a ver lo que tengo en la nevera....bueno empezamos por los ingredientes.


INGREDIENTES: 1 lamina de hojaldre
                             2 peras 
                             2 manzanas 
                             frutos secos
                             uvas pasas
                             natillas compradas ( si puedes mejor crema                                      pastelera)
                             1 huevo 
                             azúcar al gusto






Y ahora el paso a paso de las flores de las flores










PREPARACIÓN: Pues lo primero pelamos las peras y las manzanas y las cortamos en trocitos lo ponemos en un cazo a cocer con un poco de agua y unas cucharadas de azúcar yo use una sola pero eso va en gustos lo dejamos cocer hasta que este tierno y se reserva.
Cuando esta frío se añade los frutos secos y las uvas pasas se reserva.
Se coge la lamina de hojaldre y con el molde de las tartaletas se hacen redondeles, tantos como las tartaletas que tengamos en este caso yo tenia 5 se pintan con aceite los moldes  y se pone la pasta se pega bien en las paredes se ponen dos cucharadas de natillas o de crema pastelera y encima se pone la manzana que tenemos reservada y ahora hacemos otros 5 círculos para poner encima y cerrar bien la tartita, estos círculos los podemos adornar con algo yo le hice con cortadores algún dibujo y así sale el vapor del relleno se reservan en la nevera.
Como me sobraba pasta pues hice unas flores muy fáciles,  que las las había hecho en grande hace tiempo en un pan dulce y quedo precioso y ayer se las vi a mi amiga Magda que puso un paso a paso  y se me ocurrió hacer algo así.
Es muy fácil se corta un circulo y se corta en cruz pero sin llegar al centro creo que se vera mejor en imágenes pones en el centro un poco de relleno de manzana y lo vas levantando y pegando mejor veis el paso a paso que es mas fácil.
Se saca de la nevera las tartitas y se pintan todas con huevo y se meten al horno a 225º hasta que estén doradas y listas para comer es un manjar de dioses   
Las tartitas de manzana y pera 




Jjajjajaja y esta cestita de abajo es la mas importante que porque ????  porque la hizo mi marido jajjajjaj.... y es que es un negao pa la cocina estaba haciendo las flores y le digo a ver si te sale una y me dice todo serio si me salen mejor que a ti y le doy un circulo y digo ala pues a ver que te sale......  bueno en vez de una flor salio una cesta porque como la flor le salio rara le puso un asa jajjaja  bueno a mi me encanto la cestita ademas por lo menos lo intento y es que el me friega y me plancha pero para la comida el dice que prefiere comerla jajjaj.
Pero a que esta bonita la cestita a mi me encanta.... si es que adoro a mi marido, es un cielo. 




Aquí,  quiero agradecer el detalle de  la caja de fruta y verdura que me han mandado http://www.vivelafruta.com/frutas-c-27.html Los productos que ofrece Vivelafruta son cultivos tradicionales procedentes de toda España, cumplen todas las normativas sanitarias y son seleccionados por nuestros técnicos para alcanzar la máxima calidad en el momento de su distribución.





                    !!!! BUEN PROVECHO !!!!

49 comentarios:

  1. todo tiene una pinta deliciosa, que rico

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  2. Buenísimo Belen, me acaba de dar un antojo de dulce....Besos!
    http://bien-me-sabe.blogspot.com.es/

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  3. Que ricas las tartitas y que lindas las flores.

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  4. Pues te han quedado monísimas hija! me comía un par de esas tartaletas ahora mismo ^o^

    Bss
    Con Especias

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  5. Me acaba de subir la glucosa jejejejejeje. Gracias por el paso a paso de las flores. Besines.

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  6. Hola cariño. Me estoy poniendo al día después de tanto tiempo, perdona por no haber venido antes, intentaré no tardar tanto la próxima vez. ¡Qué cosa más bonita! Con lo que me gusta el holaldre, me han encantado esas tartitas, y sobre todo las flores, son preciosas y seguro que deliciosas. Un besote preciosa, nos vemos pronto.

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  7. Que dulce más rico y muchas gracias por ese paso a paso genial. Que disfrutes del regalazo de fruta y verdura, que suerte!! Besos!!

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  8. me co0mia una par de ellas o mas ahora mismo!!! q delicia

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  9. Que suerte que te regalan, a mi no me dan nada por dios!! jejeje, me ha encantado tus cestitas,que bonitas, un besito preciosa!

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  10. Que rico todo, las tartitas y las frutas y verduras, son manjares para mis ojos.
    Bss

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  11. Ummm que ricas, te copio la idea, ñammmm
    besoss

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  12. Hola Belén !!!
    me han encantado estos hojaldres con fruta
    el hojaldre me pierde, que cosas mas ricas se pueden preparar con él
    y estas cestitas además de bonitas tienen que estar riquisimas
    besossss
    buen fin de semana

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  13. que pinta tienen visualmente 10 y de sabor tiene que estar ricaaaaa ,felicita a tu marido por que le ha salido muy bien besos

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  14. Madre mia Belen, se me hace la boca agua, me comia ahora mismo una de cada, besos

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  15. se ven riquisimas y ademas que monada de flores, me han encantado! intentare seguir tus pasos.
    un beso
    Silvia

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  16. Hola Belén!!!!
    Que bonitas, sobre todo por arriba y las rosas ya ni te cuento. Es que tienes unas manos de oro chica!!!!!!!!! Seguro que con el café tienen que saber a gloria.
    Que tengas un feliz fin de semana.

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  17. Vaya pinta, que ricooooo ¡¡YOOOOO QUIEROOOOOO!! besitos

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  18. Belén, menudas tartaletas y que rosas, como me gustan, te han quedado geniales.

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  19. Mi querida amiga, ya veo que hasta ty marido ha sacado partido a este estupendo regalo, la cestita que ha hecho esta bien bonita, y tus flores mas que preciosas, y lo mas importante que tienen una pinta de ser una delicia, me han encantado. Mil besicos cielo

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  20. Como todo lo que tú haces buenisimas tanto las tartaletas como las flores me encantan

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  21. La verdad es que fruta y hojaldre casan de maravilla. Te han quedado espectaculares. Me encantan y con tu permiso me la apunto
    Besos

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  22. Que ricas estas tartitas , a ver cuando me compro las tartaletas individuales, son muy prácticas. Bss.

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  23. Las tartitas geniales pero las flores me han encantado y son facilitas.
    Un beso y buen finde.

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  24. Jo Belen, que bien te han quedado estas tartitas me encantan y deben estar buenísimas.
    Un beso guapa y buen fin de semana.

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  25. Ole....me encantan sobre todo las flores; muy cucas.
    Te las vog a copiar con tu permiso.......y un punto por el asa....tb lo copio. Jeje
    Besines

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  26. Unas tartitas y unas flores maravillosas Belen, te han quedado espectaculares.
    Besos.

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  27. Qué bonitas las flores... un saludo
    Elena

    http://mrmlada.blogspot.com

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  28. super super mt bonitas gostei mt da tua sugestao bjs bfs

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  29. Además de deliciosas son bonitas, en especial esa cestita que ha hecho tu marido, tiene su mérito.
    Besos.

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  30. Que ricas que se ven,te quedaron monísimas y la de tu marido también tiene su encanto, deliciosas Belén.Besos.

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  31. Qué bonitas te han quedado..........Una delicia seguro..............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  32. Tiene una pinta deliciosa.Un saludo. Christopher

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  33. Que delicia! Me encantan y la manzana es una de mis frutas en tarta preferida!Siento no pasarme más a q menudo por el blog pero solo tengo un día a la semana para poder disfrutar de vuestras delicias y poder publicar yo.

    Besazo

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  34. Divinisimaaaaaaaaa y seguro que deliciosa me llevo una para la merienda.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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  35. Que preciosas te quedaron y ricas que ni decilo huuuuu.Besos cielo

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  36. Pero qué pintaza tienen estas pastas y tartaletas!! me encantan y el paso a paso esta genial!! Muchas gracias por compartirlo!!
    Un besete y feliz semana!!

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  37. Además de bonitas tienen que estar buenísimas, me temo que o las hago o no las pruebo. Besos.

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  38. te han quedado preciosas todas las presentaciones, y hasta la ccestita es una moneria! pintaza total!! un besote!

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  39. Hola Belen, acabo de descubrir tu Blog y me quedo, te sigo en GFC.
    Estaría encantada que te pasases a conocer el mío.

    Besos y felicidades por este Blog ;)
    SHOPPING STYLE

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  40. hermosas de vista, imagino sabor y aroma,mmmmm,besotes

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  41. Qué aspecto madre mía. Parecen elaboradas en una buena pastelería. Tienen que saber a gloria, y la forma de la flor, me ha encantado.

    Un besín.

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  42. las tartaletas geniales, pero las rosas, guau!!!

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  43. Qué ricas, tienen que ser una delicia y las con forma de rosa son preciosas. Un abrazo, Clara.

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  44. Te han quedado geniales, deben estar deliciosas...
    Un beso

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  45. No sabría cuál elegir, ¡qué ricas y qué bonitas son las dos cosas!. Me encantan.
    Un besote.

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  46. Viendo el paso a paso y a juzgar por los ingredientes, estas TARTITAS tienen que saber a DELÍCIA,
    ME ENCANTAN BELÉN!!! :))))

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  47. Sin palabras Belen, me he quedado con la boca abierta por ver si me cae algo...Jajaaaa espectacular.
    Besos guapaaaa!!!!

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  48. Como todo lo que haces hija, una ricura, tengo todo lo necesario asi que esta tambien te la copio, tengo un bizcocho tuyo para editar que hice con mis nietos, pero no me da el tiempo, a ver si mañana tengo un hueco, besitos

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