miércoles, 5 de junio de 2013

MINI TARTAS DE FRESAS CON TOQUE DE CHOCOLATE

El otro día hice un pastel de dolce banana y me sobró un poco de masa, que cocí en unos moldes grandes (como de muffins). La masa es de bizcocho de yogur, el cual hago bajo en azúcar. 

Con estas tartitas, quiero celebrar con vosotros que mi madre salió genial de la operación.
Muchas gracias a todos por tantos mensajes.




INGREDIENTES:
200 ml de nata para montar. 
2 cucharadas de azúcar.
Fresas para decorar.
Virutas de chocolate.
Mermelada de fresa.    
300 g de fresa. 
100 g de azúcar. 

PREPARACIÓN: 
Se hace, en el molde que queráis, un bizcocho de yogur. Yo aproveché masa que me sobró de otro pastel que hice, así puede  hornear estas dos tartitas. La receta del bizcocho de yogur aqui.

Se ponen a cocer las fresas con el azúcar hasta que estén tiernas, se pasan por la batidora, se reserva.






MONTAJE: 
Se abren las tartitas por la mitad, se pone la mermelada de fresa (también puede ser comprada), se coloca la nata montada en una manga pastelera y se pone una capa de mermelada de fresas y   encima una capa de nata, se coloca la tapa encima y se adorna con más nata  una fresa y con unas virutas de chocolate.          




                              
                                   !!!! BUEN PROVECHO !!!!

48 comentarios:

  1. Me alegro que tu madre este bien y para celebrarlo estan genial estas tartitas de fresa.besinos

    ResponderEliminar
  2. alaaa pedazo de receta, debe estar riquisima, me alegro que tu madre este bien


    http://senoritamandarina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  3. Mira que rico y que aseado!!!! Me encanta Belen...
    Besitos...

    ResponderEliminar
  4. Fantásticas mini tartas Belén y me alegro mucho por lo de tu madre, todo un alivio. Un besito

    ResponderEliminar
  5. Estupendas las minitartas, con unos ingredientes bien combinados como estos se consiguen maravillas.
    Enhorabuena también por la buena recuperación de tu madre.
    un beso.

    ResponderEliminar
  6. Pero que postre más rico!!!!, me encantan los postrecitos individuales y si encima es con fresas que ya nos están diciendo adios....irresistible!!!!.
    Besitos.

    ResponderEliminar
  7. Me alegro un montón que haya salido todo genial!! Me ha encantado la idea, que ademas estarán buenisimos!!un besito

    ResponderEliminar
  8. Que ricaaaas estas mini tartas me encantan besitos

    ResponderEliminar
  9. Me quedo con la receta.
    Felicidades por el blog.

    ResponderEliminar
  10. Tu receta me ha hecho salivar!!!! Qué hambre!!! jaja

    ResponderEliminar
  11. Delicioso bocado, yo no digo que No; a esta mini-tarta con un cafelin.
    Besines

    ResponderEliminar
  12. Que tentación !!!! me encanta! besitos

    ResponderEliminar
  13. me alegro que haya salido todo bien, las tartitas ideales ,me comia una ahora mismo
    besitos

    ResponderEliminar
  14. Me alegro mucho de que tu madre haya salido bien de la operación, una buena manera de celebrarlo, con algo dulce y delicioso como estas mini-tartas, con un rico relleno.
    Besos.

    ResponderEliminar
  15. Buenísimas, me alegro un montón ;)
    http://comococinoyo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  16. Hola preciosa, ya me tienes aquí, lista para no perderme tus recetas, me ha encantado!!
    De verdad, una maravilla, ya sabes que soy fan de las fresas y tu receta me fascina y en versión mini, aún más, qué preciosidad!
    Un besito guapísima

    ResponderEliminar
  17. una tarta facilisima, seguro que algun dia la acabo haciendo con la de magdalenas y mufins que acabo haciendo algo asi cae

    ResponderEliminar
  18. muy buenas dejo mi blog como perder de peso
    http://21059clfhig5nj04o717fv0xed.hop.clickbank.net/

    ResponderEliminar
  19. Geniales, chiquiticos para pecar poco y además riquísimas. Enhorabuena a tu madre, todo ha salido bien, me alegro. Bss.

    ResponderEliminar
  20. Hala que cositas, son como tartitas pero de bocadito, conozco yo a una que no podría parar de comer jajaja, es mi hermana pequeña, le encantan estas cositas. Besos

    ResponderEliminar
  21. No sabia que tu madre habia sido operada Belén,me alegro que haya salido todo bien..:) Y tu como siempre haciendo postres riquisimos...hummmm
    Besos

    ResponderEliminar
  22. Me alegro de que todo se mejore Belén, lo importante es la salud, el resto ya lo llevaremos. Las mini tartitas te quedaron estupendas, además unas de mis preferidas, fresas con nata!! Me llevo uno, preciosa. Un besiño.

    ResponderEliminar
  23. Se ven riquísimas y así en porciones están estupendas...........Me alegro que la operación de tu madre haya salido bien..........Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

    ResponderEliminar
  24. Que mini tartitas tan preciosas y tan lindas!!!!!!!
    Me han encantado Belén, esto te lo copio seguro.
    Besazos.

    ResponderEliminar
  25. Son irresistible ! Además quedan monisimos y se ven deliciosos Belén; me quedo con la idea y la pongo a la práctica!

    Besazo

    ResponderEliminar
  26. ils sont beaux et bien gourmands, bravo
    bonne soirée

    ResponderEliminar
  27. Ay, pero qué mini tartas tan ideales, Belén! Si es que además de bonitas, se nota, se ve que están riquísimas, para chuparse los dedos! No quiero irme sin desear a tu madre una muy pronta recuperación, que seguro así será! Cuidaros un montón! Biquiños cielo!

    ResponderEliminar
  28. Muy buena idea para comer el bizcocho, completamente diferente y vaya pinta que tiene...

    ResponderEliminar
  29. Genial, con poco ingrediente pero mucha imaginación... se ve delicioso. Si me permites una sugerencia... yo "emborracharía un poquitín" el bizcocho. Bss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que te permito la sugerencia pero es que en casa somos raros a ninguno nos gustan los bizcochos borrachos, nos gustan mas asi deben de ser manías pero tienes razón solo que no nos gustan
      !!!! un besin!!!!

      Eliminar
  30. Te han quedado muy bien estas minis tartas, tienen que estar muy ricas.
    Un beso a tu madre y que se recupere pronto.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponderEliminar
  31. bem assim nao da so olhar e nao comer esta delicia nao da nao hehe rsrs estao como sempre amiga 5* ja comia bem uns dois é que eu sou mt gulosa hehe adorei bjs bs

    ResponderEliminar
  32. que postre más rico y fácil! esta buenisimo seguro!

    ResponderEliminar
  33. Me alegro mucho que todo haya salido bien, espero se recuper pronto, me llevo una tartita de estas que tienen que estar de vicio¡¡¡¡, besso

    ResponderEliminar
  34. Desde luego, el motivo de celebración es muy bueno. El pastel tiene una pinta riquísima... Un besote.

    ResponderEliminar
  35. che bontà! complimenti!! Un saluto!! :)

    ResponderEliminar
  36. que pinta tienen, Belen, con el hambre que tengo, ñammmm.Me alegro de que todo saliera bien en la operación.
    besoss

    ResponderEliminar
  37. La presentación es una monada, y además esa combinación es 100% ganadora!

    Besos

    ResponderEliminar
  38. Me alegro que este todo mejor. Mini tarta de nada chica, super tarta en todo caso, que rica. ba.

    ResponderEliminar
  39. Pues tiene una pinta estupenda!!!
    Besos.
    Raquel

    ResponderEliminar
  40. me alegro de que la operacion de tu madre haya salido bien, ahora a recuperarse bien aunque con estos dulces seguro que en nada la tienes estupenda...que ricos de nata y fresas, me encantan! un beso

    www.lasmariacocinillas.com

    ResponderEliminar
  41. Como siempre me pones unos postres que luego pensando en ellos no duermo jajaja...Que rico hermosa.

    ResponderEliminar
  42. Uau, que máximo em tamanho mini.
    Bom fim de semana
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/06/3-edicao-do-projeto-escolha-do.html

    ResponderEliminar
  43. Muchisimas gracias a todas por vuestros comentarios y muchísimas gracias por venir a visitarme y por
    preocuparos de mi madre esta mejorando
    !!!! besinos y muchas gracias !!!!

    ResponderEliminar
  44. Tiene una pinta fantástica!
    que mejore tu mama!
    un beso

    ResponderEliminar
  45. Pero qué buena pinta Belén ¡¡¡
    Me alegro que haya salido bien la operación de tu mami.
    Besos

    ResponderEliminar
  46. simple y muy lindo , me alegro que la vida te de un regalo tan preciado , la salud de tu madre ¡
    besos y abrazos

    ResponderEliminar