CHULETAS DE CERDO CON EL TOQUE DE BELÉN Y PREMIO

diciembre 02, 2012 | 72 Comentarios

Este plato  está hecho a mi manera, pero lo cierto es que si no lo veo en el blog de Deborah, entonces seguramente no lo hubiera hecho nunca así.
Su blog es http://mitoqueenlacocina.blogspot.com.es/. Os recomiendo encarecidamente que lo visitéis, porque tiene unos platos espectaculares y es una chica que quiero un montón  encantadora y simpática.
Al principio se lo iba a copiar tal cual, pero no tenía todos los ingredientes y decidí hacerlo a mi manera, ya lo veréis ahora...bueno en casa nos encanto 



INGREDIENTES:
Chuletas de cerdo.
1 huevo.
1 trozo de queso manchego. 
1 trozo de queso edam.
Perejil.
Cebolla confitada.
Sal, pimienta y aceite de oliva.





PREPARACIÓN:
Ponemos a confitar dos o tres cebollas (cortadas en juliana fina) en una sartén. Durante los primeros cinco minutos lo hacemos sin aceite para que pierdan la humedad, después ya añadimos aceite y se deja pochar. Una vez que esté, echamos tres cucharadas de azúcar hasta que se caramelice y reservamos.

Ahora se salpimentan las chuletas y, en un plato grande, se pone la cebolla confitada, el queso rallado, el perejil y el huevo, se revuelve todo y se reserva.

Yo paso las chuletas por la sartén con un poco de aceite para que se doren solo un poco, ya que no me gusta la carne cruda, luego las paso a una fuente de horno y les añadimos encima lo que teníamos reservado, se pone al horno a gratinar.
Está buenísimo, no dejamos nada de nada jajaj espero que os guste.





                     !!!! BUEN PROVECHO !!!!


Y premio. Esta vez viene de la mano de Loli. Se trata del premio dardos que me hace mucha ilusión al igual que todos los que me dais. Os recomiendo que vayáis a conocer su blog que tiene cosas muy ricas http://elbauldeloli.blogspot.com.es/
El origen del premio Dardos permanece en la oscuridad, sin embargo se han rastreado las primeras menciones tanto en Portugal como en Brasil. El premio es otorgado en reconocimiento a valores personales, culturales, éticos y literarios que son transmitidos a través de una forma creativa y original mediante la escritura. La insignia fue creada con el afán de promover la hermandad entre bloggers, mostrar cariño y gratitud por el trabajo hecho."


Se lo tengo que otorgar a 15 blogs, pero me quedé en 14:

http://cocinandoconlafamily.blogspot.com.es/
http://dastatzen.blogspot.com.es/
http://merengueyframbuesa.blogspot.com.es/
http://metienestarta.blogspot.com.es/
http://recelandia.blogspot.com.es/
http://piteisdadinha.blogspot.com.es/
http://miriam844.blogspot.com.es
http://adinasweetsaccessories.blogspot.com.es
http://uvaspanyqueso.blogspot.com.es/
http://vickys-home.blogspot.com.es/ http://cocinandoconanni.blogspot.com.es/
http://tucocina-micocina.blogspot.com.es/
http://elpucherodelabruja.blogspot.com.es/
http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/

72 comentarios:

  1. Queso, cebolla y huevo gratinándose sobre el cerdo debe ser una delicia. Habrá que probar.
    Besoss

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    1. SI, QUE ESTA BUENISIMO NORMA YA ME CONTARAS SEGURO TE ENCANTARA
      !!!! UN BESIN !!!!

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  2. Aquí todavía es 1ro. jejeje.
    Muy ricas estas chuletas. Se me hace la boca agua. Y eso que acabo de cenar.
    Besos,
    Vero

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    1. YA JAJJ TIENES RAZON SON 6 HORAS MENOS ALLI BUENO ME PARECE, SERA IGUAL QUE EN CUBA CUANDO ESTUVE ALLI ASI ERA, SI QUE ESTAN MUY BUENAS NOS ENCANTARON
      !!!! UN BESIN !!!!

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  3. En casa nos encanta la cebolla caramelizada y el queso, así que seguro que esta receta será un éxito!!!
    Besos

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    1. hola Vicky gracias seguro que te gustara esta exquisito
      !!!! un besin !!!!

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  4. Que bueno todo lo que haces amiga, me quedo con tu propuesta.Besos

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    1. hola Doris gracias eres un cielo conmigo ya me contaras
      !!!! un besin !!!!

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  5. Hola Belen! vaya chuleticas que te has marcado, esto tiengo que probarlo, tienen que quedar muy jugosas con la cebolla ya que el cerdo es muy seco. Enhorabuena por tu premio guapa y que pases feliz domingo. Besos

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    1. hola Cruz que alegria me das que has vuelto otra vez me alegro muchisimo cuendo lo pruebes me lo cuentas estoy segura que te gustara
      !!!! un besin !!!!

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  6. Felicidades por el premio y por esta rica receta con tu toque especial

    FELIZ DOMINGO

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    1. gracias Lolines me alegro que te guste
      !!!! un besin !!!!

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  7. Qué pinta! Tengo que probarlas así! Tiene que saber a gloria ese gratinado! Mmmm..

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    1. hola esta muy rico ya me lo contaras jajja si tienes razon sabe a gloria
      !!!! un besin !!!!

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  8. Madre mía qué rico!!!!!! Yo probaré seguro!! Besosss

    Gema

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    1. hola chicas jajj gracias ya me contareis
      !!!! un besin !!!!

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  9. Que buena pinta! Felicidades por el premio, un beso :)

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    1. gracias Isabel pues mira que saben mejor
      !!!! un besin !!!!

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  10. que ricas te tuvieron que quedar!!y felicidades por el premio

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    1. hola Maria gracias si que estaban muy buenas
      !!!! un besin !!!!

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  11. Felicidades por tu premio. Y muchas gracias por acordarte de mí.
    Las chuletas tienen una pinta buenísima.
    Un Beso.

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    1. hola tita gracias y de nada y te lo mereces por las cosas que haces
      !!!! un besin !!!!

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  12. Ya ves mi despiste!!He comentado tu receta que me ha parecido estupenda y no he leído mi nominación al premio !!!! Muchas gracias!!!

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    1. hola Vicky no pasa nada de nada cielo te lo mereces por tu blog
      !!!! un besin !!!!

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  13. Que rico Belén tiene una pinta deliciosa.Felicidades por tu premio!!!! y muchas gracias por pensar en mi me hace muchíiiiiiiisima ilusión que te guste.GRACIAS,un biquiño.

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    1. hola cielo gracias me alegro que te guste el plato y sobre todo que te haga ilusion el premio te lo mereces por las cosas tan ricas que haces
      !!!! un besin !!!!

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  14. Amiga, chego daqui a pouco p/ o almoço me aguarde. Ainda sobrou?
    kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    Amiga que delícia de receita, adorei.

    Bjsssss querida e uma semana muito maravilhosa e abençoada.

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    1. gracias amiga me alegro mucho que te guste mi receta
      feliz semana
      !!!! un besito !!!!

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    1. hola Chicas estaban buenisimas jajjaj
      !!!! un besin !!!!

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  16. Belén que rica receta!!No encuentro mi premio,perdona por el despiste.Cuando puedas dime cual es.
    Un besito corazón

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    1. hola ANI YA TE HE CONTESTADO EN TU BLOG PERO ESTA EL CUARTO EMPEZANDO POR ABAJO LO QUE PASA ES QUE ESTA A LA DERCHA POR QUE NO SE POR QUE ME SALIO ALLI Y NO PUEDO QUITARLO Y PONERLO DEBAJO ES QUE LO DE INTERNET NO ES LO MIO PERO ALLI ESTA FIJATE BIEN Y CÓGELO QUE ES TUYO Y TE LO MERERES
      !!!! UN BESIN !!!!

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  17. Madre del amor hermoso!!! pero qué chuletas tan chulas!!! y riquísimasssss!!!! Si es que no hay más que mirar esas fotos!...mmmmm.....me encantan! Y muchas felicidades por los premios!!!! Biquiñosssss

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    1. HOLA VERO GRACIAS SI QUE ESTAN MUY MUY RICAS SI LAS HACES TE ENCANTARAN
      !!!! UN BESIN !!!!

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  18. Me llevo la receta, me han encantado,que buenas tienen que estar!!Un besin.

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    1. HOLA Rosimary claro llevatela y ya me contaras lo ricas que estan
      !!!! un besin !!!!

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  19. ¡¡madre mia que pintaaaaa y tiene que estar de viciooooo!! espero hacerlas pronto mmmmm

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    1. hola Mari pues si hazlas veras que ricas estan se las haces a tu suegro jajaj veras como le gustan
      !!!! un besin !!!!

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  20. Me encanta ese aspecto que tiene con el queso gratinado por encima.
    Enhorabuena por el premio.
    Besos.

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    1. GRACIAS, ME ALEGRO QUE TE GUSTE ESTA RICO RICO YA ME CONTARAS SI LO PRUEBAS
      !!!! UN BESIN !!!!

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  21. Se las ve muy ricas con una pinta estupenda, me gustan besos

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    1. GRACIAS ADITA ME ALEGRO MUCHO QUE TE GUSTEN, PUES SABEN MEJOR JEJEJ
      !!!! UN BESIN !!!!

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  22. wuau mas que prato mais bon adorei e a decor ela esta 5* bjs

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    1. HOLA ISA GRACIAS ME ALEGRO MUCHO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESIN !!!!

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  23. Hola Belén, se me hace la boca agua con las chuletas, una delicia y muchísimas felicidades por todos los premios, te los mereces porque eres un encanto!! Y me llevo el mío encantada, gracias por pensar en mí, lo pondré en mi entrada del miércoles, graicas hermosa!!
    Besitos

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    1. HOLA ESMERALDA TU QUE ERES ERES UN ENCANTO MUCHAS GRACIAS Y TU TE MERECES MUCHOS MAS ME ALEGRO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESIN !!!!

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  24. Hola Belén! Felicidades por el premio lo primero.
    Ahora las chuletitas con tu toque...que madre mía que delicia, tienen que estar muy sabrosas...
    Yo preparo algo parecido, pero me parece que me voy a cambiar por tu versión, las próximas.
    Salu2 preciosa
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. HOLA SONIA CIELO GRACIAS ME ALEGRO QUE TE GUSTE ESTEN MUY RICAS YA ME CONTARAS CUANDO LAS HAGAS Y SI ESTAN MEJOR LAS TUYAS ME DAS LA RECETA PARA HACRELAS
      !!!! UN BESIN !!!!

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  25. qué ricas chuletitas, me gusta tu toque, Belén, felicidades!!!!

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    1. HOLA REME, MUCHAS GRACIAS ME ALEGRO MUCHO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESIN !!!!

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  26. Es una estupenda inspiración, un plato que me ha encantado y muy apetitoso. Fantástico.
    Besos.

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    1. HOLA LOLA GRACIAS ME ALEGRO QUE TE GUSTE ESTA MUY RICO YA ME CONTARAS SI LO PRUEBAS
      !!!! UN BESIN !!!!

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  27. Estas chuletas tienen que estar sabrosisimas ,que delicia y la presentacion con las patatas y la "rosa" arriba una pasada
    besinos

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    1. HOLA PINKY GRACIAS ME ALEGRO QUE TE GUSTE PERO TU CON ESAS COSAS QUE HACES TAN BONITAS.............ESE CASTILLO QUE ME HA ENCANTADO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  28. Deliciosas Belén, de verdad que tienen una pinta muy apetecible!!! Buuenísimas!!

    Besos y buena semana..

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    1. hola Tere gracias, pero te las cambio por tu tarta que rica
      !!!! un besin !!!!

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  29. Las chuletas con esa costra tienen que estar muy buenas.
    Felicidades por tu premio.

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    1. hola Anyol gracias me alegro que te guste si que estan muy ricas
      !!!! un besin !!!!

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  30. Hola , gracias por haber pensado en mi, me llevo el premio con mucha ilusión !!!
    Un beso

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    1. hola Adina me alegro que te guste el premio te lo mereces
      !!!! un besin !!!!

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  31. Este fin de semana he estado fuera, en mi caserío, ya sabes y cuando vi la entrada de estas chuletas al toque de belen me parecieron deliciosas y cuando vi tu comentario de que me habías dado un premio...!!!! Muchísimas gracias de verdad, no lo esperaba porque nos conocemos hace muy poquito tiempo y eso me hace todavía muchísima más ilusión saber que te has acordado de mi!!!! Muchas gracias y mil besos.

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    1. hola luna que suerte de tener ese caserio para ir los fines de semana. que bonito y nada encantada que te guste el premio te lo mereces solo por la entrada que hiciste de las castañas ya te mereces uno ahoran vendran los demas ya veras que lo haces muy bien
      !!!! un besin !!!!

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  32. A mi con la cebolla y el queso ya me tienes conquistada,si ademas ponemos las chuletas un 10.besinos

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    1. hola Encarmita gracias cielo me alegro mucho que te gusten estan muy ricas
      !!!! un besin !!!!

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  33. El plato ideal para mi marido, sin duda.
    Felicidades por tu premio.
    Un saludo.
    Isabel.

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    1. hola Isabel me alegro de tu visita que se que estas muy liada gracias seguro le gustara
      !!!! un besin !!!!

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  34. Muchas felicidades por el premio y sabes me ha encantado esta manera de preparar las chuletas, asi que tomo inmediatamente nota, para que no se pase ni un día sin hacerlas,besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  35. hola Sofia muchas gracias me alegro que te gusten y ya me contaras cuando las hagas seguro te gustaran
    !!!! un besin !!!!

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  36. Vaya cosa más rica!!! Lo tengo que probar! Muchas gracias por visitarme. Yo tambien me quedaré por aqui porque tienes unas recetas super ricas jeje

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    1. Hola muchas gracias, encantada de verte en mi cocina
      !!!! un besin !!!!

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  37. Belén, ya se las vi a ella y le dije lo mismo que a ti, riquísimas. Ese gratinado es de los buenos buenos, así que las chuletas, para no pensarlo dos veces. ya veo que en tu casa, como en la mía, somos fartones, jeje. Besinos.

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  38. Que ricas chuletas y que originales me gustas besitos Aurea

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