viernes, 12 de octubre de 2012

STRUDEL SALADO DE PIMIENTOS , ACEITUNAS Y ATÚN

Hola, esta entrada la hago está dedicada a un strudel salado que es sabrosísimo y muy fácil de hacer. El resultado será espectacular, ya veréis lo delicioso que es, resultará perfecto para un entrante o para una cena.






INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre del Lidl.
                               

                               1 cebolla.

                               1 puerro.

                               1 tomate.

                               1 bote de pimientos.

                               1 lata de bonito.

                               1 de aceitunas verdes.

                               2 huevos cocidos.

                               1 huevo más para pintar el hojaldre.

                               Semillas de sésamo.

                               Un poco de aceite.

                               2 o 3 cucharadas de tomate (si es casero mejor).

                               Un chorrín de coñac.
  


PREPARACIÓN: se pone aceite en una sartén, se pocha la cebolla y el puerro a trocitos pequeños, se añade el tomate también cortado cuando está se añade un chorrito de coñac, a continuación el pimiento en tiras, el atún, las aceitunas cortadas, el huevo en trocitos y, por último, las cucharadas de tomate.
Se abre la lamina de hojaldre en una mitad, se va poniendo la mezcla, se dobla y se pegan los extremos con un tenedor, se hacen unos cortes a lo ancho para que salga el vapor, se pinta con huevo batido y se añaden las semillas de sésamo por encima, se introduce en el horno a 200º durante media hora o hasta que esté dorado, se saca, se deja enfriar un poco y a la mesa, ¡delicioso!






Lo siento, pero se me olvidó la foto fuera del horno, espero que se vea un poco.











                       !!!! BUEN PROVECHO !!!!


77 comentarios:

  1. Esta delicioso Belen, y me encanta como lo has decorado, muy bonito¡¡¡, besos

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    1. GRACIAS MARIJOSE ME ALEGRO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  2. que delicia belen menudo relleno mmmmmmmm te quedo espectacular eres una artista se ve tan bonito y tan ricooooooo me lo comia todoooooo besos guapa ;)

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    1. MUCHAS GRACIAS EVA SI QUE ESTA BUENO Y ES MUY FACIL SE HACE EN UN MOMENTO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  3. ¡¡Que ricooooo!! y fácil como a mi me gusta, me comía un cachin ahora mismo muaka

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    1. JAJAJ GRACIAS MARI PUES LLEVATE UN TROCITO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  4. MUy bueno, tiene una pinta riquisima menuda cena.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  5. Belen, muy rico me gusta el relleno, perfecto y la parte externa genial...... yo te digo lo mismo buen provecho

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    1. GRACIAS MARIA JESUS ME ALEGRO QUE TE GUSTE DE VERDAD POR QUE TENGO MUCHO QUE APRENDER DE VOSOTRAS
      !!!! UN BESIN !!!!

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  6. Belén con esa pinta no llega a la cena,por lo menos en mi casa jajaj
    Saludos
    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es

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  7. Muy rico Belen y con la presentación que hiciste te quedó genial, un beso

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    1. GRACIAS ME ALEGRO MUCHO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESIN !!!!

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  8. Belén me encanta tanto el resultado como el relleno Tiene que estar muy bueno. Un beso

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    1. GRACIAS MARISA LA VERDAD ES QUE ESTA MUY RICO ME ALEGRO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESIN !!!!

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  9. Me encanta el hojaldre, hoy preparo yo para cenar a ver si me sale igual ;)

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    1. JYAAJAJ INES SEGURO QUE IGUAL O MEJOR YA ME CONTARAS LO CIERTO ES QUE ESTA MUY RICO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  10. Que preciosidad ya apetecible, tengo que prepararlo, ya te contaré.
    Salu2 Sonia
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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    1. HOLA SONIA PUES YA ME CONTARAS SEGURO TE ENCANTARA
      !!!! UN BESIN !!!!

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  11. Pues tiene que estar muy rico. Perfecto para hacerlo si va mucha gente a cenar..con esto y cuatro cositas de picoteo, sale una cena perfecta. Gracias por la idea y por compartírla en la página de facebook. Espero verte más por allí. Bess

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    1. GRACIAS GRACI ME ALEGRO QUE TE GUSTE PUES TIENES RAZON CON ESTO Y POCO MAS UNA CENA ENTRE AMIGOS GENIAL YA TE VISITARE MAS
      !!!! UN BESIN !!!!

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  12. Maravilloso!!! esta receta cae este fin de semana...antes de empezar la dieta el dia 20,jajajaj, tengo que aprovechar!!!! besotes guapa

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    1. JAJAJJA MILU AQUI NO NOS PODEMOS PONER A DIETA CON TODO ESTO.. YO CUANDO VISITO LOS BLOG ES QUE ME APETECE TODO JAJAJ YA NME CONTARAS CUANDO LO PREPARES VERAS QUE RICO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  13. muy bueno!!.... ya tengo una idea para preparar algo parecido!

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    1. JAJAJAJ PIRATA YA ESTOY DESEANDO VERLO A VER CON QUE NOS SORPRENDES QUE RICO SEGURO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  14. hola Belén
    qué rico te ha quedado, buena idea! para una cena sin complicaciones.bs

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    1. GRACIAS CLAUDIA SI QUE SENCILLO Y RICO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  15. Que relleno mas rico,,, y del hojaldre que voy a decir.
    Belen hoy he estado en León, si vieras que pimientos había a la venta????? eran enormes,
    Besinos

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  16. belem que suerte tenerte y seguirte pues tienes un blog preciosa con cosinas maravilloas besines suerte

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    1. MUCHAS GRACIAS REGINA ME ALEGRO MUCHISIMO QUE TE GUSTE MI COCINA UN ABRAZO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  17. Guapa tengo una cosita en mi blog para ti mira en enlace muaka
    http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/09/premio-indalo-de-plata.html

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    1. HAYYYYYYYY MUCHAS GRACIAS MARI QUE ALEGRIA ME DAS VOY A VERLO AHORA MISMOOOO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  18. ¡como me gusta el hojaldre! y este strudel esta´pero que muy bueno. Besos

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    1. MUCHAS GRACIAS MARIA JOSE ESTA BUENISIMO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  19. Vaya pinta que tiene el hojaldre, te ha quedado de lujo.
    Besitos.

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  20. Qué rico. Se me apetece mucho hacer esta receta así que me la llevo con tu permiso.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. jajja claro que te la puedes llevar sin permiso para esto esta para compartir ya me contaras cuando la pruebes
      !!!! un besin !!!!

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  21. Aaaayyyyy! Que he lamido la pantalla, y se me ha quedao el regustillo a ocedar! Jejeje
    Tiene que estár para morirse, Belén!
    Un beso!

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  22. Hola Belén!!! Te cuento que además de que me encanta la cocina, adoro tu tierra!!! Me encanta Asturias!! Gracias por esta receta tan rica, la probaré. Yo cocino más dulce que salado, lo que es un excelente complemento!! Te invito a pasarte por mi blog www.vickycakeamor.com y probar alguna de mis recetas!! Besos, Vicky

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    1. hola Vicky encantada de que estes aqui ya voy a visitarte seguro que me encanta tu blog a mi tambien me gusta mas lo dulce pero tengo que hacer de todo jajja
      !!!! UN BESIN !!!!

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  23. Belen comí siempre el strudel dulce, ahora me hiciste ganas de probarlo salado.un bico

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    1. jajaj Roski este esta muy rico ya veras cuando lo pruebes
      !!!! un besin !!!!

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  24. Hola tienes un premio en mi blog, si te apetece recogerlo te dejo el enlace. http://comococinoyo.blogspot.com.es/2012/10/premio.html

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    1. Ines claro que me apetece recojerlo me encanta muchisimas gracias en la proxima entrada lo cuelgo
      !!!! un besin !!!!

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  25. Que ricooooooooooooooooooo me dejas con ganas de probarlo porque tiene que estar para chuparse los dedos, besos

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    1. gracias Adita si que esta pa chuparse los dedos jajaj esta bueno de verdad
      !!!! un besito !!!!

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  26. Delicioso, María Belén. Y que chulas esas florecillas de aceitunas.
    Muchos besos,
    Vero

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    1. hola Veronica gracias me alegro que te fijaras en eso a mi tambien me gustaron lo cierto que me salieron casi sin pensar jajaj
      !!!! un besin !!!!

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  27. Ese relleno se ve delicioso, el strudel tiene que estar de vicio.
    yo quiero hacer el strudel dulce, pero haciendo yo la masa, a ver si me animo un dia de esos.

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    1. gracias si que esta bueno,Anyol seguro te queda riquisimo cuando lo hagas te copio la masa jaja
      !!!! un besin !!!!

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  28. jajaja que simpatica eres eso me pasa a mi en tu blog jajajaj esto tambien esta muy rico de verdad
    !!!! un besin !!!!

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  29. Pero que strudel más rico, me ha encantado el detalle de las aceitunas cortadas como si fuera una flor, super original, besos
    Sofía
    http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es

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    1. hola Sofia gracias eso era lo que queria que me dijeran jajaj lo de las aceitunas a mi me encanto jajja aunque es una tonteria pero me gusto
      !!!! un besito !!!!

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  30. Hola Belen nunca he hecho el estrudel en salado asi que te cojo la receta un dia de estos la hago y te lo comento pues se ve buenisima uhhhhhhhhhhhhhhh, un beso

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    1. hola Conchibs, PUES NO TE ARREPENTIRÁS YA ME LO CONTARAS EL PREMIO LO DOY ESTA NOCHE SI ME DA TIEMPOI
      !!!! UN BESIN !!!!

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  31. un hojaldre muy rico ,se ve delicioso

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  32. Me encanta, me parece una delicia total y tremendamente original!!! Besitos

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    1. hola Nieves jajja me alegro que te guste
      !!!! un besin !!!!

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  33. ¡¡Que bueno!! No he probado nunca las versiones saladas del strudel pero con ésta receta que propones seguro que me animo!

    Somos nuevos aquí, ¿le das un vistazo al blog?


    Tu Ajuar

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    1. hola Tu Aguar bienvenida a mi blog y a mi cocina me alegra que te guste este strudel ya me contaras cuando lo hagas te encantara ahora mismo voy a visitarte
      !!!! un besin !!!!

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  34. Que original la manera de prepararlo y de presentarlo, me gusta. Besines.

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    1. HOLA GLORIA GRACIAS ME ALEWGRO QUE TE GUSTE SI LO PRUEBAS TE ENCANTARA
      !!!! UN BESIN !!!!

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  35. Estupenda receta para mañana cenar ya que tengo todos los ingredientes.Besitos.

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    1. HOLA DORIS, YA ME CONTARAS SEGURO TE ENCANTARA ESTA RIQUISIMO
      !!!! UN BESIN !!!!

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  36. Hola Belen, Se ve delicioso!! me encanta como lo has decorado. Me parece una buena idea para una cenita. Me guardo la receta y un día de estos la hago y te comento.
    Besitos

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  37. Menuda receta mas deliciosa. La voy a preparar en casa uno de estos días. Y ¿me permitirías hacerla y referenciarla en mi blog?. Gracias.

    Kuki Square

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  38. Que ricura por dios,menuda pinta,un besito guapa!

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  39. uffffff Belen con lo que me gusta a mi el hojaldre!!! este cae seguro, tiene muy buen aspecto, seguro q esta buenismo;)
    enhorabuena y besos!!

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  40. Que bueno!!!!! y que bonito queda presentado, me lo apunto!!! besos

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  41. Que delicia y te ha quedado estupendo...!!! Queda guardado...!!!
    Besitosss...!!!

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  42. Tiene una pinta Belen, que rico por Dios!!!! y las fotos muy claras explicando paso a paso.
    Un fuerte abrazo amiga mia.

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  43. Que delicia Belen y de cuantos apuros me saca este rico strudel... bsss

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