BIZCOCHO SUPER SUAVE DE CHOCOLATE

octubre 08, 2012 | 69 Comentarios


En esta entrada os traigo un bizcocho de chocolate que vi, me dije tengo que hacerlo, a mí el chocolate me encanta, pero sólo chocolate, sin florituras, por eso nunca hago cosas con chocolate. En este caso, el bizcocho es muy suave y delicado, más bien parece un brownie...




El chocolate, se usaba con fines terapéuticos desde el siglo IV, cuando los mayas empezaron a cultivar el árbol del cacao, los guerreros lo tomaban como un reconstituyente.

El chocolate contiene sustancias estimulantes que producen un considerable aumento y mejora el rendimiento mental, la capacidad de atención, por eso se recomienda su consumo en niños y adolescentes.
Favorece el flujo sanguíneo por sus propiedades antioxidantes ayuda en la prevención de males cardiovasculares.
Mejora el estado de animo debido a la producción de endorfinas, sustancias químicas cerebrales responsables de sensaciones de bienestar,felicidad y tranquilad.
Por lo tanto, el consumo moderado de chocolate es beneficioso para la salud.



▪ 1 INGREDIENTES: 100 gr de mantequilla.
                                5 huevos.
                                1 cucharada sopera de café soluble.
                                250 gr de chocolate negro.
                                125gr de azúcar.
                                100gr de harina.
                                1 sobre de levadura.
                                Una pizca de sal.






Ponemos en un bol: la mantequilla, el café, el chocolate, la sal y lo introducimos en el microondas en la tecla de descongelar, para que se deshaga poco a poco sin que se queme (se va mirando cuando está deshecho), reservas. 
Mientras, bates los huevos con el azúcar hasta que duplique o triplique su volumen, le añades el chocolate, la harina mezclada con la levadura tamizada, lo mezclas con movimientos envolventes, lo pones en un molde engrasado y enharinado, lo introduces en el horno a 170º (unos 40 o 50 minutos) y listo para comer. Ya veréis lo suave que es al paladar, está delicioso...













                       !!!! BUEN PROVECHO !!!!

69 comentarios:

  1. Qué apetitoso ,un trocito para el café no vendría nada mal.Como siempre fenomenal todo lo que haces.Saludos

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    1. Gracias BELEN SI QUE ESTA BUENO Y CON EL CAFE EXCELENTE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  2. que jugosito que parece¡¡¡¡¡un besazooo

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    1. HOLA DEBORA SI QUE ESTA JUGOSO Y RIQUISIMO
      !!!! UN BESTO !!!!

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  3. Belén que rico se ve…. cierto es que se ve muy esponjoso,,… me encanta con chocolate…...

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    1. HOLA MARIA JESUS SI QUE ESTA RICO A MI TAMBIEN ME ENCANTA EL CHOCOLATE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  4. Me encanta como ha quedado, seguro que está muy bueno. La decoración preciosa. Besines.

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    1. GRACIAS GLORIA SI QUE ESTA MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  5. Que rico, ¿me mandas un trocito para merendar? ;)

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    1. HOLÑA INES PUES CLARO QUE TE LO MANDO !!! SI PUDIERA NO LO DUDABA
      !!!! UN BESITO !!!!

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  6. mi pregunta es la siguiente: el chocolate tiene ke ser en tableta negro, o en polvo, gracias por la aclaracion.saludos.

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    1. PUES ANONIMO EN TABLETA FONDANT NEGRO, ESO ES LO QUE YO USE Y ESTA BUENISIMO
      !!!! UN SALUDO !!!!

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  7. Tiene una pinta impresionante!!!!! me ha encantado y se ve fácil de hacer!! besotes

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    1. HOLA MILU SI QUE ES FACIL Y RIQUISIMO SI LO HACES YA ME CONTARAS
      !!!! UN BESITO !!!!

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  8. Esto no puede ser malo... virgencicademivida!! que buena pinta!! :)

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    1. ANA CIELO ESTO ES BUENISIMO SI LO HACES YA ME CONTARAS ESTA DIVINO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  9. Hola Belen! que pinta tiene el bizcocho, para comerselo enterito, ay! que rico. Besos

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    1. HOLA CRUZ SI QUE ESTA BUENISIMO ME ENCANTO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  10. Esto es pecado mortal Belen..............que pintaza...........un bico

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    1. JAJAJJA ROSKI YO CREO QUE TAMBIEN..... PERO ESTA TAN TAN BUENO Y TAN SUAVE...
      !!!! UN BESITO !!!!

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  11. que buenoooooo!!..... te quedo espectacular Belen

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    1. HOLA PIRATA MUCHAS GRACIAS LA VERDAD ESTA UFFFFF DE PECADO MORTAL JAJAJ
      !!!! UN BESITO !!!!

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  12. Me quedo con él pero para mi próxima tarta, en casa no les gusta el bizcocho de chocolate sin mas....... en cambio si es relleno si.
    Besinos amiga

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    1. BE AMIGA MIA ESTE BIZCOCHO ES PECADO RELLENARLO PORQUE ES MUY JUGOSO SEGURO QUE SI LO HACES ASI LES ENCANTA NO ES NADA SECO CREO QUE SI LO RELLENAS LE ESTROPEAS EL SABOR EXQUISITO QUE TIENE, FIJATE Y EN MI CASA NO NOS GUSTAN LOS BIZCOCHOS RELLENOS Y NOS ENCANTAN ES LO QUE DESAYUNAMOS SIEMPRE,
      !!!!V UN BESITO !!!!

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  13. Ya lo creo Belen!! tiene un aspecto delicioso...me parce que estoy diciendo..."este bizcocho lo tengo que hacer"..besines
    laura

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    1. HOLA LAURA PUES SI LO HACES NO TE ARREPENTIRÁS ESTA DE MUERTE NOS ENCANTO Y TAN SUAVE...
      !!!! UN BESITO !!!!

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  14. que pintaza! el corte espectacular dan ganas de llevarse un trozo, bicos

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    1. HOLA VIVI GRACIAS, PUES ESTA BUENISIMO Y TAN SUAVE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  15. te acompaño un vaso de leche, qué rico,bs

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    1. JAJA CLAUDIA PUES SI QUE BUENISIMO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  16. Se ve muy jugoso y seguro que esta muy rico,ademas me encanta el chocolate.besinos

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    1. HOLA ENCARNITA Y A MI ME ENCANTA EL CHOCOLATE Y ESTE TIENES RAZON ESTA MUY JUGOSO Y MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  17. Belén, menudo bizcocho, te ha quedado espectacular y tiene un pinta que me serviría un buen trozo¡que rico!
    Un besiño

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    1. MILIA PUES QUE PENA QUE NO SE PUEDA COJER UN TROZO TE ENCANTARIA
      !!!! UN BESITO !!!!

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  18. Hola amiga mira que se ve delicioso, esta noche no duermo.

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    1. HOLA DORIS JAJAJJA ESTA MUY BUENO PERO DUERME JAJJA
      !!!! UN BESAZO AMIGA !!!!

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  19. Delicioso se le ve muy rico con tanto huevo y tan poca harina¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡me encanta besos

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    1. HOLA ADITA GRACIAS SI QUE ESTA BUENISIMO Y SUPER SUAVE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  20. muy apetitoso y con tu permiso me lo apunto para hacer. a ver si puedo hacerlo para este finde.
    me quedo de seguidor q he visto cositas interesantes.
    saludos

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  21. muchas gracias Mou por seguirme y me alegro que te guste mi blog ahora mismo voy a visitar el tuyo
    !!!! un saludo !!!!

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  22. Se ve delicioso, y ese corte que tiene.
    Me encanta el chocolate.
    Me quedo como seguidora. Como Anyol75, ¿nos seguimos?
    http://anyolcocina.blogspot.com.es
    Estoy de sorteo, pasate y apuntate si te apetece.

    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/10/sorteoooo-por-los-1000-seguidores-en.html

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  23. gracias ANA ME ALEGRO QUE TE GUSTE Y GRACIAS POR SEGUIRME AHORA VOY A TU BLOG PARA APUNTARME EN EL SORTEO Y CLARO QUE NOS SEGUIMOS
    !!!! UN BESITO !!!!

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  24. Respuestas
    1. GRACIAS MERITXELL ME ALEFGRO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  25. Belén, qué cosa más rica, tiene la textura perfecta. Un abrazo, Clara.

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    1. HOLA CLARA SI QUE SU TEXTURA QUEDO GENIAL
      !!!! UN BESITO !!!!

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  26. Ummmmm chocolate y tan jugoso, qué rico!!! Una receta más para la colección de bizcochos que mis hijos se llevan al cole; con éste triunfo seguro jejeje
    Bsos

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    1. HOLA CHICAS PUES SEGURO QUE A LOS NIÑOS LES ENCANTAN
      !!!! UN BESITO !!!!

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  27. ummmmm suave y espojooooooooso!!!!bsts

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  28. pero que delicias preparar Belen, pena que estemos tan lejos!

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    1. JAJAJ YA LO SE, QUE PENA MAGDA ME ENCANTO CONOCERTE ESTE BIZCOCHO LO RECOMIENDO A TODOS ESTA DELICIOSO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  29. ¡¡madre mia que ricooooo!! quiero un cachooooooooooooooooo

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    1. PUES VAS A TENER QUE VENIR A BUSCARLO JAJAJAJ MARI Y ES DE BUENO !!!!
      !!!! UN BESITO !!!!

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  30. Belén, tiene una pinta superesponjoso, me ha encantado, por cierto no te habra sobrado un cachito para mi desayuno de mañana, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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    1. hola Sofia gracias jajaj que mas quisiera yo que me hubiera sobrado un trocito te lo daba con mucho gusto par que lo probaras estaba buenisimo
      !!!! un besito !!!!

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  31. Me encanta la mezcla de café y chocolate. Y se ve divino el corte de este cake.
    Besitos,
    Vero

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    1. Vero a mi tambien me gustan las dos cosas me encantan
      !!!! un besito !!!!

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  32. Qué buenísimo te quedó, de los que más éxito tienen en mi casa, de chocolate,mmm, qué delicia!!!

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    1. graias Mary en mi casa tambien uffff nos encanta
      !!!! un besito !!!!

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  33. que rico mmmmmmmmm soy adicta al chocolate no lo puedo evitarrr s eve tan rico ñam ñam tequedo divino besos guapa

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    1. jajja yo tambien Eva no puedo vivir sin el jjaja
      !!!!un besito !!!!

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  34. Como no voy a pasearme por aquí, esta receta me hace salibar de lo rica que se ve !
    Así aprendo !!! Gracias por pasarte por mi blog, bienvenida siempre que quieras !! ;)

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    1. lo mismo Maria es que el chocolate casi nois gusta a todo el mundo
      !!!! un besito !!!!

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  35. Me gusta mucho la mezcla que has hecho de café y chocolate. Creo que no tardaré mucho en ponerme a experimentar. Un abrazo.

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  36. Tiene una pinta deliciosa, mi enhorabuena por tu trabajo
    Te dejo un regalo en mi blog
    riojadulce.blogspot.com.es

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