PUDING DE AVELLANAS Y PREMIO LIEBSTER

septiembre 29, 2012 | 64 Comentarios

En asturiano se dice ABLANES, son muy apreciadas en Asturias.

Les ablanes son ricas en grasas buenas que reducen el colesterol, y en vitaminas A y E que mejoran la vista y son antioxidantes, también tienen fibra y minerales importantes para el cuerpo como el hierro, el yodo, el magnesio, calcio y fósforo, además tiene pocos hidratos de carbono, aunque hay una pega lo hipercalóricos que son los frutos secos, así que son buenísimos  pero debéis consumirlos en pequeñas cantidades. 100 gr. tienen unas 600 calorías, así que después de comer el puding vais a caminar.
Ya hace tiempo que hice este puding, la receta me la dio mi amiga Loli que trabaja en la tienda de dietética donde compro siempre los frutos secos.
La receta está deliciosa jajaja tan rica que, como veis, le falta un trocito al  puding porque no me dio tiempo ni a coger la cámara, cuando llegué a la cocina ya la habían probado, así que, sé de antemano, que está buenísima. 



INGREDIENTES: 250 gr. de avellanas tostadas y molidas.
                               1 bote de leche condensada (750 gr.)
                               1/2 medida de leche ( se utiliza el bote de leche 
                              condensada)
                               1/2 medida también de azúcar ( yo no lo utilicé  y sale bastante dulce).
                               Un chorro de licor de avellanas.
                               10 bizcochos de soletilla.
                               8 huevos.

Se ponen todos los ingredientes en un bol y se baten muy bien con la batidora.
Se carameliza un molde y se vierte el contenido, se tapa con papel albal y se pone al baño maría durante 1 hora (más o menos), lo pinchas y si sale limpia la aguja ya está listo, lo dejas enfriar lo desmoldas y lo decoras al gusto, en este caso, lo hice con merengue y una avellana.Os encantara !!!!

                                      !!!! BUEN PROVECHO !!!!


Y PREMIO, MUCHÍSIMAS GRACIAS, conlleva responder a unas preguntas sobre mí:



Este premio  me lo ha otorgado el blog http://lunaresdeluxe.blogspot.com.es/  que os recomiendo encarecidamente que visitéis, ya que hace unos trabajos en fondant chulísimos. Esta chica tiene unas manos de oro y éstas son las preguntas que me hizo:

MIS 11  PREGUNTAS PARA LOS PREMIADOS:


1. Un lugar: Brujas (Bélgica) me pareció estar en un cuento de hadas, me encantó. Tendría que poner miles de sitios, pero fue lo primero que pensé.


2. Un olor: uff  las montañas con un río y el agua cayendo en cascada, ese olor me gusta.

3. Un animal: un gato 


4. Una bebida:  cualquier infusión, el té árabe me encanta.

5. Un color: rojo.

6. Un sentimiento: amor.

7. Un nombre: dos; Marcos y Juan.

8. Un sabor: dulce.

9. Un sueño:. uf déjame dos: ver a mi hijo trabajar de profesor que es lo que es y tener una nieta.

10. Un defecto:  el perfeccionamiento.

11. LO MEJOR DE LUNARES DELUXE: uff los dulces todosssss no puedo escoger jeej.

12. COSAS SOBRE MI:


1. Me encanta el chocolate.
2. Soy capricornio.
3. Me encanta la Navidad la vivo como una niña pequeña, pongo el árbol, el nacimiento, adorno la casa y el día de Reyes en casa de mi madre nos juntamos todos y nos damos los regalos y nadie sabe lo de nadie, la verdad es que lo pasamos muy bien.
4. Me gustan mucho los zapatos, siempre de tacón.
5. Mi perfume favorito es Ángel  de Thierry Mugler.
6. Me gusta mucho la decoración, cambiaría de muebles todos los años si pudiera jaja.
7. Me gusta la montaña, no me gusta la playa, me aburre qué le voy a hacer ... 
8. Me encanta la música. 
9. Me gusta tener flores frescas en mi casa.
10. No me gusta nada madrugar.
11. Me encanta leer, aunque últimamente no tengo tiempo.


64 comentarios:

  1. Sencillamente delicioso y qué fácil de hacer, me lo apunto para mis próximas celebraciones

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    1. HOLA CARMEN SI QUE ESTA MUY RICO, Y ES TAN FACIL !!!
      !!!! UN BESITO !!!!

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  2. Un postre muy fácil, y además muy propio de la estación, tiene el color del otoño. Me llevo la receta, hay que probarlo!
    Felicidades por el premio.

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    1. GRACIAS CHICAS ME ALEGRO QUE OS GUSTE YA ME CONTAREIS
      !!!! UN BESITO!!!!

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  3. Una delicia de pudin, me lo llevo, felici9dades por el premio¡¡, besos

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    1. JAJAJJA GRACIAS MARIJOSE YA ME CONTARAS
      !!!! UN BESITO !!!!

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  4. Enhorabuena por tu nuevo premio,un postre sencillo y delicioso.Me encantan las avellanas y en la finca de mi hermana hay un avellano y cuando las tomamos tienen un sabor que no lo encuentras en las del mercado. Me lo apunto.Saludos y buen fin de semana.

    Visita mis blogs y participa haciéndote miembro o seguidor@
    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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    1. TIENEN RAZON BELEN LAS AVELLANAS DE CASA CON ESE SABOR ESPECIAL NO LAS HAY SEGURO ESTE POSTRE SABE MEJOR CON ELLAS
      !!!! UN BESITO !!!!

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  5. Tiene una pinta deliciosa, y seguro que lo esta, enhorabuena por el premio, ;)

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  6. El puding de avellanas una maravilla y con un gran abor
    Felicidades por el premio

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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    1. SI QUE ES CIERTO AGUSTI TIENE UN SABOR RIQUISIMO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  7. Nunca lo he probado me quedo con la receta para prepararlo es fácil y tiene que ser delicioso, gracias por el consejo de ir a caminar!! Jaja
    Salu2

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    1. JAJAJAJ SONIA ESTA MUY RICO YA ME CONTARAS Y CLARO HAY QUE HACER ALGO DE EJERCICIO PAR NO COJER KILOS JAJAJAJ !!!! UN BESITO !!!!

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  8. Una receta rica, rica, te ha quedado estupendo, gracias por tu visita, ahora me paseare por tu cocina a ver que se cuece, feliz fin de semana.
    besos

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    1. HOLA, MUCHAS GRACIAS POR DEVOLVERME LA VISITA, ME ALEGRO MUCHO QUE TE GUSTE LA RECETA
      !!!! UN BESITO !!!!

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  9. ...traigo
    ecos
    de
    la
    tarde
    callada
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    BELEN

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE LEYENDAS DE PASIÓN, BAILANDO CON LOBOS, THE ARTIST, TITANIC SIÉNTEME DE CRIADAS Y SEÑORAS, FLOR DE PASCUA ENEMIGOS PUBLICOS HÁLITO DESAYUNO CON DIAMANTES TIFÓN PULP FICTION, ESTALLIDO MAMMA MIA,JEAN EYRE , TOQUE DE CANELA, STAR WARS,

    José
    Ramón...

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    1. MUCHAS POR TU VISITA JOSE RAMON Y POR ESTA POESÍA PRECIOSA ME ENCANTA YA IRE A VISITAR TU BLOG, ADEMAS SOY ASTURIANA Y TENGO A LA FAMILIA EN LA ZONA DE POLA DE LENA
      !!!! UN SALUDO !!!!

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  10. Que rico puding y distinto con la leche condensada. Me gusta. Besines.

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    1. HOLA GLORIA GRACIAS SI QUE ES MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  11. Dios mio! y no puedo meter la cuchara con lo que ami me gustan las avellanas en cualquier formato¡que chasco!
    La explicación para cogerlas ha estado casi tan bien como el puding.
    Enhorabuena por el premio y encantada de conocerte un poquito más.
    Un besiño

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    1. HOLA MILIA JAJAJ MUCHAS GRACIAS, ESO LO DIGO YO MUCHAS VECES SI PUDIERA METER LA CUCHARA JAJAJ !!! QUE PENA !!!
      !!!! UN BESITO!!!!

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  12. que rico y cremosito tiene que estar, dan ganas de meter la cuchara por la pantalla, bicos

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  13. ¡¡Que puding mas rico!!Quiero un cachooooooooooo

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    1. JJAJAJA MARI VAS A TENER QUE VENIR A AVILES JAJAJ
      !!!! UN BESITO !!!!

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  14. Todos los años recojo avellanas ,y las utilizo en muchas cosas,este puding seguro que me gusta ,me guardo la receta.besinos

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    1. HOLA ENCARNITA PUES CON AVELLANAS DE CASA SABEN MUCHO MEJOR ESO SEGURO YA ME CONTARAS
      !!!! UN BESITO !!!!

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  15. Todos los ingredientes de la receta me encantan. Un pudding delicioso. Era adicta a la leche condensada. Ahora voy a ver si la preparo sin azúcar e igual puedo hacer este pudding. Besos

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    1. MARISA A MI ME ENCANTA LA LECHE CONDENSADA NO SE SI SABRA IGUAL PERO POR PROBAR
      !!!! UN BESITO !!!!

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  16. Ohhhh ¡esta me la apunto para mi padre! ^_^ Adora les ablanes... aysss con este puding triunfo, fijo ^_^

    Y enhorabuena por el premio mi solete, bien merecido y seguro que no será el último ^_^

    Besicos

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    1. HOLA BEATRIZ GRACIAS PUES YA SABES SE LO HACES A TU PADRE LAS ABLANES SABEN MUY BIEN Y SI SON DE CASA MEJOR YA ME CONTARAS VERAS QUE RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  17. jajajja,menos mal que llegaste a tiempo, sino no le sacas foto...jjj
    Se ve riquisimo !! Habra que provarlo, me encantan las avellanas !!
    Besitos ;))

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    1. JAJAJJA SI MERTXE MENOS MAL QUE LA CAMARA ESTABA CERCA SI NO ME COMEN LA MITAD
      SI QUE ESTA MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  18. NO se por donde empezar, bueno lo primero ese puding, que por cierto nunca lo he hecho con avellanas tiene que estar buenisimo, precisamente el otro día las compre, pero nos pusimos mano a mano entre mi marido y yo a comerlas y ya no quedan las suficientes para hacer el pudding y por último muchas felicidades por los premios, que la verdad son bien merecidos y que vendrán muchisimos más, muchos besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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    1. HOLA SOFIA MUCHAS GRACIAS A MI TAMBIEN ME ENCANTAN LAS AVELLANAS, SI LO PRUEBAS TE ENCANTARA ESTA MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  19. Que rico puding has preparado y ese brillo , espectacular,bs

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    1. GRACIAS CLAUDIA ME ALEGRO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  20. mmmm que pinta tiene este puding!!
    me apunto la receta i me quedo por aquí!

    http://lamevaprimeracuina.blogspot.com.es/

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    1. HOLA ESTER BIENVENIDA GRACIAS POR VISITARME, YA ME CONTARAS CUANDO LA HAGAS ESTA MUY RICA, VOY A VISITARTE DESPUES
      !!!! UN BESITO !!!!

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  21. Un postre de pecado, que pinta¡¡¡¡ tan buena besos

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  22. JAJAJ GRACIAS ADITA ESTA MUY BUENO JAJA SI CASI DE PECADO
    !!!!UN BESITO !!!!

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  23. se ve delicioso, este lo haré a mi marido le encantan las avellanas, bsts

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    1. HOLA PUES SI QUE ESTA MUY RICO YA ME CONTARAS
      !!!! UN BESITO !!!!

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  24. ¡Que preciosidad de tarta, tienes unas manitas de ángel!.Enhorabuena.

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    1. MUCHAS GRACIAS ME ENCANTA QUE TE GUSTE MARI LUZ ERES UN CIELO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  25. Belén, he caído como una tonta con tu comentario en mi blog. Pensé que tú no tenías ninguno. Solo con ver esta receta ya me he hecho seguidora. Gracias por tus palabras, eres muy cariñosa. Bs de Oli de ENTREBARRANCOS

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    1. MUCHAS GRACIAS TE LO AGRADEZCO UN MONTON, OLI, PERO ERA IGUAL YO TE ADMIRO LO MISMO, PARA MI ERES EXPECIAL TU BLOG ME ENCANTA !!!!
      !!!! UN BESITO !!!!

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  26. Hola hermosa, me tienes sorprendida cada día haces postres más deliciosos. Muchos besos

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    1. HOLA DORIS CARIÑO MUCHAS GRACIAS ME ALEGRO TANTO QUE TE GUSTE
      !!!! UN BESITO !!!!

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  27. un postre que tiene que estar muy bueno y se ve facil

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    1. HOLA MARY PUES SI QUE EST MUY RICI Y ES MUY FACILITO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  28. Qué buena pinta tiene este pudding, ese colorcillo lo hace irresistible!!!

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    1. GRACIAS MARY ME ALEGRO QUE TE GUSTE ESTA MUY RICO
      !!!! UN BESITO !!!!

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  29. Felicidades por el premio y por este rico-puding

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  30. Madre mía qsué pinta más deliciosa y enhorabuena por el premio.

    besos

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  31. muchas gracias me alegro que te guste
    !!!! un besito !!!!

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  32. gracias por contestar las preguntas y seguir la cadena, un besazoooo!!

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    1. gracias a ti por pensar en mi encantada
      !!!! un besito !!!!

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  33. Enhorabuena Belén y muchíssimas gracias!!!!!!! Un beso desde la otra punta de España

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    1. hola Carmen cielo de nada te lo mereces
      !!!! un besito !!!!

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  34. riquísimo, no, lo siguiente, con cada recetas que haces me sorprendes mas.
    Un beso

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  35. belén una vez más me encanta la receta, y veo que tienes en común conmigo muchas cosas mi perfume también es angel!!!!!!!! jajajajajajajajaajaja y también adoro la navidad lo adorno todo , todo cocina, baño, habitaciones, entrada escaleras hasta mi piso jajajajajaajajajajajajaj somos dos loquitas navideñas y aunque sea un botón espero ilusionada el día de reyes besinosssssssssssssssssssss ahhhhhhh y adoramos nuestra ASTURIES ohhhhhhhhhhh jejejejejejej <3 <3 <3 te mereces todos los premios

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